狗肉到底吃是不吃?古人對狗又有著什麼樣的感情?

今日農村農業部公開徵求意見:狗為伴侶動物,擬禁食建議。收集資料和大家的意見,直至2020年5月8日停止收集及整理意見,確定狗到底能不能食用。狗作為人類上萬年的夥伴,古人對狗又擁有著什麼樣的情感?

狗肉到底吃是不吃?古人對狗又有著什麼樣的感情?

狗是通過灰狼慢慢馴養出來的動物,上萬年來,狗為人類做了非常多的貢獻,諸如幫助捕獵,看家護院,陪伴主人。到如今狗的功能更加強大,甚至分出諸如搜救犬、導盲犬、緝毒犬等非常豐富的種類,讓狗的作用和能力發揮的更加極致。狗狗特有的執行力、機智、忠誠、警覺、嗅覺、體能成為人類一股非常大的助力,能做到很多人類都無法完成的動作。

狗肉到底吃是不吃?古人對狗又有著什麼樣的感情?

雖然在史書上很少有為狗進行大書特書的片段,但實際上狗在那個時代已經融入到了人類的生活中來了,也產生了很多與狗相關的詞彙。住在山邊的獵戶就會馴養一些狗來幫助自己進行狩獵活動,每家每戶也會養一些狗來為自己看家護院,富貴人家也會養上一兩隻狗作為自己的伴侶。忠誠的狗狗捕獲到獵物會帶給主人,等主人賞給自己的部分它才會食用。而看家護院的狗遇到危險直至自己生命結束,也會保護好或警示主人危險來臨。而富貴人家的狗也能為主人帶來很多的歡樂。

狗肉到底吃是不吃?古人對狗又有著什麼樣的感情?

古代人也吃狗,不過野狗正常人家是不會去吃的。在古代小孩的夭折率很高,又有著夭折的孩子不能入葬的傳統,古人認為,如果將夭折的小孩埋葬了,那下一個小孩也會夭折而死,所以一般是將夭折的孩子扔到深山老林裡。而這些夭折的小孩就是野狗的食物了,很多野狗也會跟在一些瀕死之人身後,一旦這個人死了,野狗就會將這個人吃掉。

狗肉到底吃是不吃?古人對狗又有著什麼樣的感情?

不過千萬不要認為這是壞事,雖然古人也很討厭這樣的野狗,畢竟沒有人喜歡吃人的動物。但是像這樣沒人收的屍體,亦或者是這樣的棄嬰,如果暴露在野外太長時間會導致糜爛腐臭,影響環境,嚴重一些的時候,甚至會產生瘟疫。讓野狗吃了這些死人和棄嬰也算是一個不錯的處理屍體的方式。

狗肉到底吃是不吃?古人對狗又有著什麼樣的感情?

老死、病死的狗,最後會到哪裡去?最後是會到古人的肚子裡。古代肉食產量很少,當自家的狗老死或者病死,古人也會將這些狗進行烹飪食用。只不過,吃狗的優先級很低,但凡對古人有幫助的動物,古人都不會輕易去吃它。諸如牛、馬、騾子、驢、駱駝、狗這些動物,在食物充足的情況下一般是不會吃的,很多朝代宰殺食用耕牛還是犯法的行為。雖然古時候確實有喜歡吃狗肉的人,也有賣狗肉的人,但那都是少數,大部分的狗都是直至死後才會進行烹煮。

狗肉到底吃是不吃?古人對狗又有著什麼樣的感情?

直到現代,雖然喜歡吃狗的人越來越多,但仍然是少數。狗的地位在古代和現代都差不多,在一部分人眼裡,狗就是寵物,也不會想著吃狗肉,工具犬種更不可能有人想著去食用它們。說狗肉好吃喜歡吃狗肉的也仍然是少數人。只是現代社會對狗看的越來越重,且網絡發達,發聲的方式更加方便的緣故,越來越多人呼籲牴觸大家吃狗肉,列舉出許多狗幫助人的事件做成視頻文章發聲呼籲大家不要吃狗。

狗肉到底吃是不吃?古人對狗又有著什麼樣的感情?

在呼聲越來越大的這個時候,農村農業部提議出狗為伴侶動物,禁止食用的意見,去調查此事是否必須實行。這麼多年來,狗肉儼然已經是一種產業,也是商品肉類的一種。也有很多農戶會像養雞鴨一樣去養這種供人食用的肉狗,如果實行狗肉禁止食用,這些養肉狗、開狗肉店的人當何去何從?而中國的市面上也會失去一種商品肉類。

狗肉到底吃是不吃?古人對狗又有著什麼樣的感情?

筆者認為,其實可恨的不是吃狗肉的,而是偷寵物狗,抓捕野狗去賣給肉鋪為生的人才是最可恨的。當狗作為寵物在家與人共同生活的時候,在這家人眼裡這隻狗其實就相當於自己的家人了,發現自己的狗被人偷去屠宰食用,如何能夠不氣憤?野狗也會有政府進行處理,死於非命又何其殘忍?

其實沒必要禁止食用狗肉,這會讓很多專業的養肉狗的農戶、專門烹煮狗肉的餐廳失業,只要狗肉的來源得當,就應當允許他們繼續經營。那些幫助人類和陪伴人類的狗自然不應該去食用它,真正需要禁止和嚴抓的更應該是偷狗人和擄狗人,大家認為呢?


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