2014年，高杆古樹概念首次提出，進入大眾視野。最近幾年易武高杆古樹的概念越來越火，為什麼？因為生態環境好，生長在國有林中的高杆古樹，不僅樹齡大，口感也比一般古樹好。
越來越多的茶友不惜千辛萬苦，翻山越嶺，鑽進原始森林，只為尋得真正的高杆古樹。
這樣的樹形導致攀爬時毫無借力之處，採摘難度非常之大。除非當地村民，外人都只能望樹興嘆。高杆古樹本就稀缺，且分散生長，再加上採摘時還有限額要求，這也是造成高杆古樹價高的因素之一。
現在就為大家來徹底瞭解一下“高杆茶”的魅力吧！
高杆古樹固化價值：生態環境
可以肯定的是，那些知名山頭、微型產區的茶樹，都幾乎生長於大山密林之中。
更為準確地說，那些能夠讓人念念不忘的高端普洱茶，其固化價值最終依賴的便是生態環境。
一款茶之所以好，除了製作工藝之外，其主要決定因素來源於生態環境的優異，且，極難被複制。
長久的與世隔絕，在幾乎無人為干預的境況下，造就了一餅高杆古樹茶所在的絕美之地。
這也就是，我們為何能夠在高杆古樹茶的身上，看見可達到成人手掌長度的條索，品飲到高揚而舒展的香氣。除此之外，其水路細膩，極具山野氣韻以及較高的耐泡度。
高杆古樹是怎麼形成的？
顧名思義，高杆古樹茶的主杆高，沒有旁枝，基本上是直直的生長，只在樹冠的部分有枝葉。而一般概念的古樹茶在距地面一米左右就會分叉，枝葉比較茂盛。
高杆古樹的形成有兩方面的條件：
1、生長在原始森林中的古茶樹，周圍都是參天大樹，想要得到陽光的滋潤，必須要一個勁的長高，吸取充分的陽光才能生存下去。
2、沒有經過人為矮化。由於經濟原因，清末之後古茶園茶樹被大面積矮化以達到增收的效果，也就是我們俗稱的“砍頭”——將茶樹的上部分砍掉，留下一人或者兩人高的茶樹。如今被“砍頭”矮化後的古樹，我們稱為“砍頭茶”，而有一些古樹逃過此“劫”。
高杆茶是野茶嗎？
從兩個方面來說：一、它不是野生品種的茶，屬於人工栽培型茶。那它是怎樣去到原始森林中的呢？我也不確定，不過我們可以猜一猜，它的路徑無非是數百年前附近有人居住，是人工種植的，後來遷移了，遺留下來的。
還有部分應該是鳥、野獸吃了茶樹的果實後，又到了森林之中排洩出來生根發芽的。
二、它是野生的。這不是品種的概念，是指它的生存狀態而言，它遠離人類活動區域，沒有任何的人工干預過程，從這個意義上來說，它是野生的。
普洱高杆茶，採摘於樹杆很高、樹齡很大的古茶樹，這種茶樹散落在原始森林裡拋荒之後的古樹茶，古樹茶數量本身就少，所以高杆茶簡直可以用鳳毛麟角來形容了。這樣稀有的普洱茶您喜歡嗎？
