南都訊 最近，多地進口冷鏈食品外包裝檢出新冠病毒陽性，人們關心進口冷鏈食品還可不可以放心吃。11月25日，在國務院聯防聯控機制新聞發佈會上，中國疾控中心消毒學首席專家、環境所消毒與感染控制中心主任張流波介紹，目前並沒有發現因為直接食用這些冷鏈食品引起的感染。
國家食品安全風險評估中心副主任李寧在會上介紹，我國在加強物防方面採取的措施非常有成效，“總的來看，陽性率也是比較低的，截至目前全國抽檢監測的陽性率是萬分之零點四八，而且主要集中在食品外包裝”。
南都記者注意到，日前國務院聯防聯控機制發佈《冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南》。張流波介紹時表示，指南中所說的消毒是把病毒滅活，滅活以後核酸可能仍然存在，所以做核酸檢測時仍然有可能陽性，“所以碰到消毒後的核酸檢測陽性不要過度緊張，因為消毒能夠滅活病毒，但並不是破壞核酸”。
南都記者胡明山 發自北京
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