破壁機真的會致癌嗎?

茉莉蜜茶香


問題:破壁機真的會致癌嗎?

回答:不用說,就是一些自媒體為了流量,隨便標題黨和誇張寫作唄。


最早說破壁機會致癌說的是破壁機的密封圈。因為破壁機需要密封圈的,而密封圈肯定是需要塑料的。因為這樣才能保證柔軟,保證不會漏。

但是,塑料就一定會致癌嗎?你要知道,我們平時生活幾乎跟塑料離不開了。我們喝水的、外賣的、保溫的、燒水的、甚至日常生活的,都是有塑料的存在,很多甚至還是跟食物直接接觸的,這麼說,所有塑料的都會致癌?

很明顯不是這樣的,如果是正規的,通過測試的破壁機都是需要經過安全標準的,他們採用的塑料都是食品級的塑料。食品級的塑料不是能吃的塑料,而是可以跟食物接觸的塑料。

例如PP,那就是聚丙烯,它易燃,熔點165℃,在155℃左右軟化,使用溫度範圍為-30~140℃ 。想要在80℃把它溶解,那就需要各種酸等溶劑。

它無色無味無毒,而且能夠承受的溫度高,所以就廣泛適用於食品和藥品中。

所以我們可以看到,其實很多的杯子、飯盒或者是跟食品接觸的塑料都是採用的PP的。經過安全驗證的PP塑料使用在破壁機上,這是沒有問題的。

這樣的材料會致癌嗎?並不會~

破壁機其實已經很常用的,尤其是在飲食行業中,只要是用來快速破碎水果,用來製作飲料。

有人說,破碎水果,導致營養物質流失,這是會致癌的。

如果有人說出這樣的話,我建議你不要跟它做朋友了。破碎是一個物理的過程,就相當用刀切開水果,只不過是破壁機利用更加細膩的到,還有旋轉的過程,讓水果破碎得更加細膩。


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破壁機會癌症?是因為有加熱功能的杯體吧!?那種原則上是豆漿機不是真正的破壁機,現在世界上最好的破壁機是德國的維他美仕,杯體是最環保無毒的奶瓶材質,不含雙酚A,利用高速旋轉來物理加熱食材,破壁後果汁達到38度,充分保留食材營養,臺灣的美勒德相對於維他美仕功能一樣,價格卻是平民化,維他美仕近萬元,而美勒德A6不到它的一半,並且也是歐陽英極力推薦的。

有的破壁機杯體是高硼玻璃的,但是易碎,所以達不到完全高速運轉,一般作為熬煮比較合適,所以低價位的破壁機都有熬煮功能,而高端產品都沒有加熱功能,因為破壁機本身就是提倡廚房革命,改變原有的食材加熱工序,讓食材最大保留營養,而加熱後營養流失相信很多人都知道,所以選擇一款性價比高的破壁機是最重要的。











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    傳言,用破壁機打碎食物,全部喝掉,可以治療癌症,也有人說破壁機會致癌,哪種說法可靠呢?下文具體說一說。

    破壁機會“致癌”嗎?

    本質上說,破壁機就是高功率的“攪拌機”,功率一般在2500W以上,通常有加熱功能,攪拌杯採用了玻璃材質。

    所謂的破壁機致癌,主要是破壁機那一圈密封圈,有些商家為了節約成本,採用普通的橡膠作為密封圈,加熱後容易釋放致癌物質,而正規的破壁機需要採用食品級硅膠材質作為密封圈。

    也就是說,主要是正規廠商的破壁機,我們是不用擔心“致癌”的。


    破壁機“治癌”?

    還有種說法是,破壁機治療癌症,說的是臺灣一名得了癌症的醫生,用破壁機打碎所有的食物,可以將“食物細胞打碎”,然後喝掉,堅持了幾年,成功治癒了癌症,將自己的經歷寫成一本書,還成了暢銷書。

    之後,破壁機賣的風生水起,幾乎成立每家必備。其實,我個人覺得,如果平時很注重養生的人群,消化功能正常的人,可以吃著玩,但是不要天天吃“流食”。


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