南京13路公交:不僅要當飆車之神,還要當美食之王!

如果有人向你提及南京公交的魔幻神話

,你的腦海中一定會浮現出這張圖:


南京13路公交:不僅要當飆車之神,還要當美食之王!


前輪開到飛起,車身快到模糊,這就是被譽為南京公交界F1的13路。


南京13路公交:不僅要當飆車之神,還要當美食之王!


每當乘坐13路飛馳至鼓樓,下坡的瞬間,你會明白什麼叫“地心引力抓不住你”。


南京13路公交:不僅要當飆車之神,還要當美食之王!


13路的飈速傳奇無人不知,

但你知道13路的沿途有多少美味嗎~


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南湖的夜宵、水西門的鴨子、上海路的甜品、獅子橋的小吃……縱向穿過大半個南京城的13路,一路經過了太多美食聚集地,不信你看——


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南京13路公交:不僅要當飆車之神,還要當美食之王!

【市井煙火,不捨晝夜】


南京13路公交:不僅要當飆車之神,還要當美食之王!


始發站南湖,美食遍野,好吃到讓你捨不得踏上13路離開。


這兒的熱鬧不分晝夜,從清晨熙攘喧鬧的菜市場到深夜對酒當歌的燒烤攤,向來不乏煙火氣的南湖,天生擁有一種粗中帶細的溫柔。


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早上可以去熙樂匯逛逛,迎賓菜場拆遷之後,有好多家小吃攤紮根在了這裡。


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鹹鮮緊實的

老字號清蒸草雞,甜甜糯糯的小陳蜜汁藕,清香爽口的貴州酒釀,都還是當初熟悉的味道~


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想要一頓豐盛的午餐可以往南湖東路走走,比如,去

胖子砂鍋點一份紅燒牛肉砂鍋。


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老滷湯底混著孜然咖喱香,粉絲吸飽了汁水卻絲毫不爛,嗦起來軟糯有彈性,舌尖泛起絲絲縷縷的辣,爽快~


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對面的南湖炸串是砂鍋的最佳拍檔,裡脊火腿腸炸得外脆裡嫩,包菜多汁,土豆薄脆,均勻地刷醬撒孜然,這種誘惑實在難擋!


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入夜,去寶記燒烤擼串呀!肥瘦正好的羊肉串,滋滋冒油的白五花,配冰啤酒,絕對解憂消愁~


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【吃鴨,認準水西門】


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按照13路風馳電掣的速度,10分鐘就能從南湖開到水西門。想吃鴨子的朋友,坐到這一站就可以下車了。


誰也不知道南京究竟有多少家水西門鴨子,但誰都知道,在水西門,一定能吃到好吃的鴨~


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圖源:大眾點評@RuRu女王


陸家鴨子早已在水西門眾多鴨子店中C位出道,店面就只有方方正正的一小塊地方,門口排隊zǎn鴨子的客人卻是從早到晚絡繹不絕。


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圖源:大眾點評@李二麻子Olivia


他們家

鹽水鴨名氣很大,肉質細膩且瘦,吃起來會有一種獨特的滷水與鴨油融合的香氣,當真做到了“鹹中帶鮮”,非常美妙~


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小殷鵝鴨店就在陸家鴨子附近,人氣稍微弱一點,口味倒是意外的不錯。

鴨肉質緊緻不肥,滷子甜度適中,還可以買到鹽水鵝。


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杜家鴨子店也是排隊大戶,店裡的烤鴨比鹽水鴨更勝一籌,棗紅油亮的脆皮看得人直吞口水,肉很豐滿,澆上甜口的滷子,絕擺!


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【萬千學子的青春物語】


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被譽為“南京文藝一條街”的上海路,無疑是13路公交線路中最文藝的一站,每一步都記錄著學生們的青春物語。


那些躁動的、開懷的、迷惘的、溫情的日子,都被逐一銘刻在這裡。


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錯落的老式住房與年輕文藝的小店形成了一種奇妙的交互關係,咖啡酒吧各國料理一樣不缺,混搭又包容,溫情且有趣。


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公交行至上海路,下車就能看見已經24歲的德式麵包坊——雲中食品店。


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簡單純樸的家庭式裝修非常治癒人心,很多客人都把這裡當做相約談天的固定場所,情懷所在,多年不變。


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提拉米蘇是店裡的金字招牌,入口先是咖啡與可可的苦,接著甜味與輕盈的奶酪酸便會在舌尖綿延化開,天鵝絨般的絲滑口感永遠那麼令人沉醉。


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見舍咖啡就在不遠處,緊鄰南大留學生宿舍西苑。與其說是咖啡廳,不如說這裡是學生們絕佳的自習室。


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一杯咖啡一本書,午後的時光便在縈繞不絕的咖啡香氣中悄然溜走了。


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而上海路菜場深處的披薩大叔,則是另一個美味的秘密據點。


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自制肉腸+菌菇+松露油+奶酪,

組成了松露菌菇披薩,餅底焦脆芝士拉絲,咬上一大口,滿足到心尖兒上。


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【每一口都是懷舊滋味】


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13路搖搖晃晃,不知不覺已經到了山西路站,稍顯落寞的山百就在眼前。


從馬臺街夜市的消失到青少年宮、軍人俱樂部的撤離,再到山百拍賣易主,山西路曾經的繁華和熱鬧漸漸消失,留下一段令人嘆惋的蒼涼。


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獅子橋也冷清了不少,好在這條步行街仍舊好吃,每一口,都是懷舊的滋味。


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京城葫蘆王

依舊賣著討人歡喜的糖葫蘆,店名幾經更換,熟稔的口味卻從未改變。認準店牆上的小肥熊,保證不會迷路。


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各種夾心的糖葫蘆在櫥櫃裡碼得整整齊齊,小資偏愛原味,裹著糖漿的山楂果晶瑩剔透,

咬一口甜中帶酸,還是小時候念念不忘的味道。


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來獅子橋,一定要去澳門軒呀,從小店開成老店,已經走過了二十多年,老闆濃郁的澳門口音倒是一點兒也沒變。


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他家的西檸煎軟鴨好吃到飛起,外殼焦酥,鴨肉軟嫩,淋上一層清爽酸甜的醬汁,再鋪兩片檸檬片,悅人的香氣撲面而來~


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還有百年老店尹氏湯包,嶄新的門頭頗具時尚感,引得外國遊客也要前來嚐嚐鮮。


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離開獅子橋之前別忘了在南牌坊那兒點一份

湘酥味臭豆腐,外脆裡嫩臭中帶香,佐上秘製調味醬,好吃的上頭!


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【城北美食高地】


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一路火花帶閃電地開到三牌樓大街,13路便抵達了城北最好吃的地界。


沿街的房子已經透露出古舊的痕跡,在晴空之下隱隱泛起歲月靜好的感覺。


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南京人都知道,三牌樓絕不是一條只有情懷的老街,它是南郵的第二食堂,是城北美食高地,各種美味俯拾皆是~


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當你路過春苗炸雞時,十有八九會被那誘人的油脂香勾走魂魄,不由自主地站住腳排隊等一份新鮮出爐的雞腿。


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拳頭大的炸雞腿,外皮炸得脆蹦蹦的,酥香四溢,一口咬下去,細嫩的雞腿肉汁水豐盈,好吃到吮手指~


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友達酸菜魚是來三牌樓必打卡的項目,滑嫩的魚片裝了滿滿一鋁盆,老油條和豆皮面筋包吸飽了湯汁,鮮香酸爽超過癮!


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“南有新橋,北有毛家”這句話在南京餃子界無人不曉。24小時營業的毛家水餃仿若多年的老友,只要你想,它永遠在那裡。


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圖源:大眾點評@只想吃不想胖的假仙女


素三鮮水餃太經典,白胖胖的餃子皮薄餡大,倒上一圈陳醋,添一勺秘製辣醬,空蕩蕩的胃瞬間就被熱騰騰的餃子喂到滿足。


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【漫漫時光,脈脈溫情】


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黑龍江路這一站很特殊,只有南湖→南京站這個方向才會停靠。想去這一站的小夥伴不要坐反啦~


不遠處就是長江新村,陳舊的樓房綿延出一片頗具年代感的生活區。


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熱騰騰的籠屜爐灶裡升起裊裊炊煙,這兒的生活很慢很慢,每一寸光陰裡都延伸出濃濃的溫情。


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金中鴨血粉絲的總店就開在南昌路路口,豐盛的鴨雜滿當當地鋪在碗裡,放勺辣油點些醋,呼嚕嚕下肚,滿腹熨帖。


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正清牛肉鍋貼在長江新村的地位堪比李記清真館,饞牛肉的時候到店裡來上二兩,配碗牛肉餛飩,再好不過。


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烈火寬油煎出來的鍋貼金黃香酥,內餡可圈可點,甜口的牛肉紮紮實實,

帶著醬香和蔥香,蘸辣醬吃超棒~


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牛肉餛飩的肉餡自然也不會差,皮薄肉緊,吃著彈牙,葷香四溢。


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要說餛飩,長江新村頂有名氣的還得是小江餛飩店。


原先隱匿在長江新村深處,如今輾轉遷至田家炳高中對面,一碗極富空氣感的泡泡餛飩,直接大口huai!


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碗裡的溏心蛋,火候剛剛好,金燦燦的流心微微透著甜味兒,細膩且迷人。


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看到這裡,你應該相信,南京的13路公交擁有的絕不僅僅是當年叱吒風雲的飈速傳奇。


趁著春光正好,趕緊花2塊錢,坐上我心愛的13路,吃遍南京吧~


內容來源:南京小資生活


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