四月的津城春暖花開
承載著所有人的期盼
被按下暫停鍵的生活
又重新充滿了煙火氣
“復工復產”這四個字
讓疫情下的生活
有了希望和活力
一手抓疫情防控，一手安全監管，助力復工復產。
疫情防控期間，為隔離點提供餐飲保障；隨著企業復工的腳步越來越快，要滿足返崗人員飲食基本需求；4月20日，本市初三高三的學生復課開學在即，學生將重新走進課堂，隨之而來的午飯問題更是每個家庭的牽掛……這些，都需要配餐企業“走在前面”。
而此時，坐落在北辰區的部分配餐企業早已復工復產，正在加足馬力運轉起來。
食品安全是民生大計，疫情當下更不能出一絲問題。北辰食安用“一對一、面對面”的方式，幫助企業落實“九嚴格、六必須”措施，在配餐企業“加速跑”的同時，市場監管部門時刻提醒企業系好“安全帶”。
3月26日，本市發佈第三版《新冠肺炎流行期間餐飲行業經營服務防控指南》，北辰區市場監管局對標防控指南，要求企業嚴格貫徹落實。近日，監管人員就來到位於北辰區富淼配餐有限公司進行指導檢查。
從員工進廠測溫、消毒到經營場所衛生是否達標，從庫存原料有沒有過期到採購環節是否合法合規，再到製作、裝箱過程的安全把控，北辰食安人仔細監督每一個防控節點是否落實到位，串起一條沒有任何漏洞的防控封鎖線。
✔ 嚴格從業人員健康管理
✔ 嚴格經營場所衛生清整
✔ 嚴格清查庫存食品原料
✔ 嚴格食品採購環節管理
✔ 嚴格食品製作過程控制
一盒盒熱氣騰騰的飯菜
被裝箱運往不同的地方
它體現了這個城市的活力
也飽含了北辰食安人的艱辛
七十多天夜以繼日堅守崗位
終將換來餐飲行業全面復甦
● 14天！讓你們安心吃好這42餐，是我們義不容辭的責任！
● 關注！北辰區人大常委會副主任李志勝調研創城工作
● 讓親人吃上“家”的味道！北辰區市場監管局駐點保障援鄂返津醫療隊食品安全！
來源：北辰區食安辦
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