驚！天！秘！密！
團長被甩了
為了挽留這段感情，決定帶他
回到我們初識的地方
陸 點 餐 廳
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...文末有福利哦~...
壹
傳承3代人的茶點，純手製作
香港最經典的懷舊茶點，都能在陸點餐廳找到。點心、蒸點、燒味、小食、甜品、煎炸焗…100+款星級茶點，通通都有。最最驚喜的是，陸點餐廳所有茶點堅持純手工製作，就連製作點心的原材料，店家都自己一一購買、調味。
店裡一共有10+位師傅，每天早上6點多就到店裡，從揉麵到成品，都是純手工製作。
團長還到後廚一睹了傳聞中的純手工製作（別羨慕團長哈哈），師傅們真是心靈手巧，技藝嫻熟，各種食材在他們手裡拿捏，簡直就是現實版的速度與激情～三下兩下，食材變成精緻點心，蝦餃、蛋撻…擺在團長面前，就像工藝品。
陸點餐廳就藏在鳳凰創意園裡，8號線直達。團長是早上10點多到，都開始要等位了，看圖也知道，人氣不是gai的，妥妥的“街坊食堂”。
貳
熟客來了都會點的三件套
來陸點餐廳，跟著熟客常點的星級3件套，準沒錯！
/ ①蟹柳瑤柱鮮蝦芥辣餃 /
蝦餃是團長去港式茶餐廳必點單品。而蟹柳瑤柱鮮蝦芥辣餃，是陸點2.0蝦餃。不同於傳統的蝦餃，這款是融入了芥末，餃子裡還有大大隻蝦、蟹柳粒、瑤柱，料多到塞都塞不住。
記得要趁熱吃，芥末味撲鼻而來，膽大的還可以一口塞一個試試，超刺激的～所以真相是，前任並不是被團長感動哭，而是被芥辣餃辣哭...
芥辣餃出彩之處還有餃皮。餃皮皮薄如紙，能看到芥末綠呈現半透明狀。這非常考驗師傅的擀皮技巧— 用刀背擀，動作利索，一起呵成。當然還有師傅的鐵漢柔情，力氣要適中，用力過猛會導致皮破～
/ ②皇牌鳳爪 /
這是早茶裡最不可或缺的一員大將，更是陸點餐廳標星星的“實力派”。
鳳爪是原只上，
一份有8只。煮的火候夠，鳳爪悶得膠性十足，尤其是鮑汁醬能恰好掛到鳳爪上，並不會太稀或者太濃稠。團長最喜歡他家的醬汁，捨不得浪費，可以叫上一碗“靚仔”（白飯）拌著吃！
底下還有小蠟燭溫著鳳爪，保持溫度才不能影響口感。這好像陸點一貫的作風，無時無刻給人一種堅而有力的溫暖。
/ ③功夫熊貓流沙包 /
這是陸點餐廳獨一無二的熊貓流沙包，想要同款只能來這吃。流沙包是萌萌噠的熊貓pose，這是用老闆特別找工廠量身定做的熊貓模具做出來的，可見陸點對出品有著自己的堅持與任性～
熊貓流沙包的內陷是用新鮮蛋黃做的，團長只是輕輕一撕，就biubiu爆漿。
叄
陸點主廚推薦，盤它！
吃了不會後悔的系列
櫻花蝦蒸芋絲糕、燒賣皇、黑炭百花鮮蝦腸粉、黃金粿、一品翅湯小籠包...團長敢說，你吃了絕對不會後悔！
/ 大蝦黃袍燒賣皇 /
早茶有4寶：蝦餃、燒賣、鳳爪、排骨。陸點的大蝦黃袍燒麥皇，只要你來這吃過就會念念不忘！
燒賣最講究的就是肉要新鮮，只有純手工手切出來 的肉才會有彈牙的口感。薄薄的小黃皮包裹著豬肉，三分肥七分瘦，再加上新鮮的蝦仁、蟹籽。肉、蝦仁都夠彈牙，蟹籽爆開在嘴裡亂竄，真的很皮～
/ 黑炭百花鮮蝦腸粉 /
經典的黑炭腸粉，一定要盤它！陸點家的腸粉是屬於傳統的布拉腸粉 ，皮薄而透亮，現在這種腸粉在廣州很難吃到啦！好的腸粉看起來會油光閃亮，一定要趁熱吃口感最好。
脆網與鮮蝦被米腸包裹的嚴嚴實實，一口咬下，最外層的爽滑，夾層脆網的酥脆與最中間鮮蝦的Q彈，3重的口感一觸即發。喜歡的話，還可以嘗試傳統吃法，蘸醬油吃哦～
/ 櫻花蝦蒸芋絲糕 /
渾身散發著淡紫色的芋絲糕，是公認的“顏值選手”。點睛之筆在於表層的日本櫻花蝦。區別於普通蝦米，櫻花蝦只生活在臺灣、日本的水域裡，real矜貴。這還是老闆特地從香港的海味店買回來～
芋絲糕本身就夠味，鹹鹹的，加上日本櫻花蝦的點綴，提升了整體鮮味，夠惹味~
還有這些經典
/ 黑松露滑蛋炒蝦球 /
加了黑松露的滑蛋炒蝦球，更是多一份鮮味。火候控制得很好，嫩滑到團長不停在“嗦蛋”～
/ 深井燒鵝 /
深井燒鵝是陸點餐廳每天整隻現烤現切出來的~燒鵝皮脆肉嫩，豐腴不膩，每一塊都連皮帶肉。咬下去的瞬間，皮裡的汁水爆出，香味縈繞唇齒。
肆
經典港式茶餐廳
陸點餐廳把經典的港式茶餐廳神還原，四方的落地玻璃映得整個店寬敞明亮，頭頂的吊燈，歐式風濃厚。叫上三五知己來這嘆茶，可以hea一整日~
- 陸點餐廳（鳳凰創意園店） -
【地址】：海珠區工業大道北67號鳳凰創意產業園26樓（鳳凰新村站A出口）
【營業時間】：08:00-22:00
【電話】：020-89625773
【人均】：￥50+，豐儉由人
*詳細地址如下↓
