有些人為什麼喜歡吃生蔥生蒜?

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首先問能問出這個問題,我覺得你應該是個南方人,北方人從小就吃,不會問出這個問題的應該!

我是一個河北人,在很五六歲的時候就已經吃醃蒜了,因為那個時候經濟條件不好,又是農村,我們家裡一直都有每年新蒜下來後進行醃製的習慣,確實好吃,放了學以後爸媽還沒有回家,先出去玩,玩餓了回家拿起饅頭配上一頭醃蒜(你看的沒錯,我們就是論頭來吃的),簡直就是人間美味。生蒜我們一般只要吃麵條、包子和炒餅肯定會來上幾瓣,不吃就感覺少點什麼東西。

到了小蔥下來的時候,我們就會拿上一張餅,抹上自家做的黃豆醬,然後把蔥放進去,然後一卷吃起來特別酣暢,更多的時候是直接吃大蔥,一手拿餅,一手拿大蔥,往黃豆醬裡蘸一下,一家子一頓飯可能就這一個菜。

總之北方就是喜歡生吃很多東西,蔥蒜都算是最家常的餐桌必備,現在我還是經常會吃,我老公是南方人以前從不吃這些東西,而且他竟然說太辣(他可是天天吃辣椒的人),但是現在他每次吃麵條包子也會和我一樣必須來幾瓣蒜了!


寶寶健康美食課堂


人屬於大自然一分子,萬物生長繁茂系天然,本就如此相依相伴相互品味欣賞,相互依賴共存,同歷春夏秋冬,同賞酸甜苦辣,共同依賴空氣陽光。

品味自然、反思人生、尋找方向是人腳踏實地的選擇。前提是知懂滋味,於是有要知梨子的滋味須親自品賞,要得虎子必入虎穴,要知山高景遠,必實際不畏艱險而攀極頂而一覽眾山小盡享無限風光。

生蔥生蒜滋味是在品自然、品經歷、品山河、品未來,品懂了,也就身心釋然、笑對人生了。


春江帆影491


早春的小蔥.營養豐富.生吃可口美味.當然愛吃.生蒜給人的感覺是能抗癌.自然而不自然的吃些生蒜。


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