儿时，夏日的午后，秋后的三伏，玩得大汗淋漓，兴尽归家，推门而入热气滚滚。
此时，准会看见妈妈亲手做的一碗冷面。凉爽入心，冰彻入骨。那爽滑劲道的东北大冷面，一片西红柿、两方哈密瓜、配着妈妈独家秘制的冷面汤，淋上辣酱，撒上芝麻，香喷喷、急匆匆地吃上一口，那感觉，酸爽！
这份难忘的记忆，独有的冷面情结，从儿时到如今，从不曾忘，因为，这是无数东北人心底最酸爽、最美好的味道，这是我们的生活和童年，是我们的故事与人生……
东北人与她 共鸣不只味蕾间……
在东北，没有什么烦恼不是一碗冷面能解决的，也没有什么欢乐不是一碗冷面能助兴的，如果有，那么请来两碗~~
金榜题名了！走，约上三五好友，来一碗冰镇大冷面，欢乐，吃起~~
失恋落魄了！没事儿，兄弟陪你扛！冷面、拌菜，齐刷刷备好。说说你的委屈和不甘，任泪水决堤……明天，我们冰冰爽爽从头再来！做人嘛，最重要的是开心~~
从夏到冬，一年四季，冷面都可以滋润东北人的味蕾，给我们酸爽的记忆，甜蜜的陪伴。这一碗冷面也像极了东北人的性格，爽快、直接、透彻、热烈而又开心！
东北人爱她 从舌尖盘旋到心底……
东北人的爽利，全国闻名，我们不仅是豪饮酸梅汤，快享冰淇淋，最能体现东北人性格的，是吃冷面都酷爱带冰碴，那叫一个过瘾~~
冷面带给人的满足感，从看到它的第一眼便开始了，面还没下肚，眼睛和心先凉快了下来，任谁也无法忽视它不锈钢大圆碗里冰碴子散发的光芒，走过路过都能打个激灵！
吃完这碗酸甜冰凉的冷面,夏天算是有救了~
初次品尝，很多人都被端上来的碗吓到，都会忍不住观赏一番。冰碴上一直飘着白烟，即使化净都不会让你吃到冰块，这份冰爽已经和冷面汤完美融合。配料也是十分丰富，鸡蛋、黄瓜、水果，满满一大碗，一般人吃都吃不完。东北人就是这么实在！你不吃都不行~~
不过，你要说夏天才吃冷面，这在东北可是一种偏见！为啥？因为冬天，我们也要吃！改成咸口，拌上辣酱，照样很爽！任凭它外面是天寒地冻，可咱屋里暖气片火力十足。炕头烙着身子，吃一口热乎乎的荞麦冷面，咱们心里能不热吗？哈哈，别和我犟~~~在东北，就没有任何一种主食能在冬天挑战冷面的江湖地位。
不是北京麻酱面，不是四川凉面，也不是上海冷面，咱别具一格的东北大冷面刚一出道，就以爽滑劲道、冰爽热烈而走出黑土地，征服了全国人民的味蕾。如果冷面会说话，那必须是满嘴大渣子味儿~东北人各个都是冷面高手。
此心安处是故乡，但美食安处又何尝不是故乡呢?无论是冷面、冻梨、酸菜火锅儿，还是粘豆包、烤地瓜……这些充满童年味道的美食，代表着家乡，带着家的温度和情感。无论身在何处，这份美好，终不能忘。
哪些美食，是你的最爱？一起说说家乡的美食，童年的故事……
