不知道大家是否好奇過，古人吃的究竟是什麼？雖然我們能夠從相關歷史書籍當中，瞭解到古人的吃食習慣，也曾看過許多知名的頗有含義的菜式名字，比如“龍鳳呈祥”、“宮廷太后餅”、“一品官燕”等等。
但是，每個人做菜的味道、樣式等，肯定都會有所差別，更何況這還有上千年的“時差”。
今天一座一千多年前的古墓為我們揭開了謎底，真實的向我們呈現了古人的飯菜。古墓中出現的這桌飯菜至今保存完好，這究竟是怎麼回事？
經過這麼多年，沒有盜墓賊“光顧”並破壞嗎？飯菜一類都是如何做到保存完好的呢？旁邊還有一瓶葡萄酒，更是“疑雲重重”。甚至，墓中還有主人留下的神奇話語。可以說，這是一座充滿神秘感的古墓。
圖片：宮廷太后餅劇照
一、古墓被意外發現
1993年，生活在山西省高平市的村民在灌溉田地的時候，因為地下滲水而發現了一座古墓，在通知相關機構之後，立馬有專家前來挖掘勘探。
而經過一番勘察後被證實，這座墓是遼代張氏家族的墓地，而這座神奇古墓的墓主是張文藻。
張文藻墓是一座磚室墓，墓道長6.8米，從斜坡走下階梯後就是長長的墓道。在墓道當中，有3.6米高的仿木質拱門形狀結構的門樓，在墓道周圍的牆壁之上，全部都是各種壁畫。
圖片：張文藻墓內劇照
拱券上繪的是流雲和纏枝蓮花圖，外側的門額上繪的是獸面門簪，門柱上繪的是摘枝花卉。
這個墓穴就如同真正的屋舍一般，竟還有門鎖。門樓中間有一個木門，正是這個木門上了鎖。打開這個木門之後會發現，兩旁各有一個門吏，門吏是契丹人造型，髮型端的是“髡髮”。
在墓穴的前室當中，不僅描繪有各種壁畫，而且在頂部中間還有一枚銅鏡。
穿過前室繼續向前又是一道木門，這道門被磚塊封砌著，而打開這個木門之後迎來的，就是這座墓的最重要、最有價值之處。
圖片：張文藻墓裡的壁畫資料截圖
二、墓中驚現保存完好的飯菜
在墓穴的核心之地，也就是張文藻以及他妻子的棺木擺放之地，除了棺木之外，還有一桌飯菜。桌上有一盞雁足燈，擺放有各種盛放著食物的碗、盤、碟，以及用餐時需要用到的筷子。
據瞭解，張文藻信奉佛教，也因此桌上食物均是素食，如各種麵食品和豆子，旁邊還有幾種水果，如梨、葡萄和板栗。而在桌子旁邊，更有木製椅子，就好像是為了讓後世進入墓地的人坐下享用美食一般。
經過上千年，桌子上的食物早已乾枯或腐爛，但神奇的是，擺放在黃釉龍首碗當中的35顆板栗，表皮看起來依舊完好無損，顏色也是鮮亮的如同鮮貨一般。不過，因為時間太久，這些板栗已經粘合到了一起。
其實，從某種程度上說，這飯菜歷經了千年之久，也算是無價之寶了，更何況這還是絕無僅有的古代飯菜的實例，先不說桌子上的碗筷價值有多高，僅僅是這飯菜本身就足以令人震撼。
圖片：張文藻墓裡的一桌飯菜資料截圖
三、墓穴中存有遼代的葡萄酒
此外，讓人驚訝的是，在墓穴當中，有存著粟和高粱的陶罐，在這旁邊，還有一個綠釉雞腿瓶，瓶子中裝著橘紅色液體，打開的時候還飄出陣陣香味。之後，經過相關專家鑑定，這應當是遼代的葡萄酒。
眾所周知，即使是在看古代有關電視劇的時候提到葡萄酒，來源也多是西方國家。而這瓶遼代的葡萄酒卻證明，實際上我國早已普及種植葡萄，並自制葡萄酒。
不然，千年前的交通運輸技術有限，怎麼可能支持將不易保存的葡萄進行長途運輸呢？甚至還將其釀成葡萄酒，這也打破了一直以來人們的認知，證實了我國悠久的葡萄酒釀造文化。
不得不說，桌子上不僅擺放著成串的葡萄，而且還有釀成的葡萄酒，當真是驚到了眾人。不過，在眾多的考古研究當中，關於葡萄的實例，張文藻墓是獨一無二的存在。
圖片：張文藻墓裡的葡萄資料截圖
四、主人留下“神奇”話語
張文藻就好似早已意料到，數年之後有人會打開他的墓穴一般，在墓穴當中留下了他的“遺言”。
“墓有重開日，人無再少年”。聯想其他渴求尋到長生之術的古人，張文藻當真算是豁達之人，早已懂得人不可能再回到自己年少之時。
同時，即使古人也覺得，自己的墳墓被挖掘是一件極不好的事，但是張文藻似乎並沒有過於在意，反而是留下“墳墓早晚會有被打開的一天”這樣的話語，不知道的，還真以為他是穿越了幾千年的人呢。
“凡是後世進入我的陵墓之人，儘可閱覽墓中之物，參吾一生，凡是前來之人，皆是我的朋友，應該以酒肉相待。”他的碑文上刻著這樣的話。
這樣看來，墓穴當中的飯菜應當是張文藻特意準備的，用來“招待”後世入墓之人。不過，也正是因為他“熱情好客”這一面，才讓後人得以欣賞到千年之前的飯菜。
圖片來源於網絡：墓有重開日，人無再少年
古往今來，基本上那些豪族世家之人的墓穴都會被盜，畢竟裡面有太多珍貴珠寶的誘惑，但是張文藻的墓卻是格外與眾不同，沒什麼金銀珠寶，有的只有他的一腔“熱情”，以及各種壁畫。
也有人好奇，為什麼沒人盜他的墓？其實這可能不僅是因為盜墓之人沒找到墓地位置，而且與張文藻的為人也有著一定的關係。
根據相關歷史記載，張文藻出生於一個氏族大家，他的性格剛毅、力氣甚大，能夠以一抵兩三壯漢，同時，他還樂善好施，造福一方，周圍的鄉鄰都非常喜歡他。
圖片：樂善好施的張文藻劇照
風評如此好的他，可能連盜墓之人都不捨得破壞他死後的安詳生活吧！對於這座神奇的古墓，不知道你還有什麼看法呢？歡迎在評論下方留言探討哦。
文章作者：大慧
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