熬夜通宵加工茶葉,看看具體操作哪幾步,原葉茶比不過茶飲料?

茶葉的歷史最早出現在兩晉北朝,喝茶古代都是上層階級社會才能接觸到的,從唐代以後大致在社會上形成風氣,宋朝日益普及。但那時的茶葉一般都是粗加工,從採摘到飲用幾乎沒什麼講究。時到今日喝茶已經衍生出許多樣式有手搖奶茶,瓶裝茶,還有最原始手工茶。

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正在發酵的茶葉

隨著社會的快速發展瓶裝飲料已經展現出它特有的便捷,大多數人也習慣這種方式,認為飲料茶和原葉茶基本差不多。其實不然差太多了, 瓶裝製品由塑料製成本身就是汙染源。不建議大家長期飲用。經常飲用還是原葉茶葉比較好。

據統計17年國內茶葉消耗量達到190萬噸,每年茶葉的消耗量都在遞增,2020茶葉消耗量更是上了一個臺階,需求那麼大,傳統的製茶方法已經不滿足不了人們所需,現在的茶葉製作已經和過去有很大的轉變了。能用的上機器的地方都普遍機械化了。接下來給大家接受制茶常用的機械工具。

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一 搖青

一 ’採摘下來的茶葉先在這個大滾筒,進行晾乾,發酵。要特別關注溼度和溫度。


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第二步開始機械揉捻,節省人工省時省力。

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焙茶

第三步將茶葉放內部開始烘焙。

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焙茶

第四步 進一步焙茶。

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毛茶

第五步開始挑成品茶。

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品茶

第六步飲用茶。

最後總結下,製茶過程挺辛苦的一般都要熬幾個通宵,疲憊不堪,好茶更是得來不易,請大家且喝且珍惜。以上只是本人觀點不足之處可以留言大家共同探討。喜歡的請關注哦。


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