天宇奇蜂
我是農村娃208，很高興來回答這個問題，像題主所說：種植藥材、經濟作物收益穩定，真的穩定嗎？我從以下幾個方面談一下我的看法。
一：種植業在當前的農村耕作模式下的風險：小面積種植帶來的生產成本高是一方面，再者就是靠天吃飯了，極端天氣變化，有時就能使你顆粒無收或者很大程度的減產。
二：銷售困難，豐產不豐收，一直都是這樣的，像我們這裡，要是今年大蒜賣出了好價錢，明年就會出現好多人都來種了，必定造成豐產，但沒有好的價格，甚至是沒人要。這樣的情況年復一年，可又有誰能左右得了啊。
養殖業的風險主要是出現在各種疾病預防，每年都有這樣那樣的疾病出現，是一些小的沒有抗風險能力的養殖戶血本無歸。
總結：綜上所述，要想從根本上解決農村的種植養殖業出現的這些問題，必須保證信息的對稱。成立農業合作社，集團公司，開展訂單農業種植，養殖。有公司、合作社與客戶簽訂合同，農戶按訂單生產，風險主要由公司來承擔，這樣一來反而公司、合作社與客戶都沒有了風險。
2020.05.02
農村娃208
今年種植和養殖業絕對是個機會，疫情的影響，自給自足也許變得很重要。
疫情影響很多農村優質勞動力滯留家中，我見到很多人無所事事，閒著到處逛，也能看出他們的精神狀態不太好。有的人及時調整策略，在家門口找些事做，收入不高起碼能夠生活。這就看出一個人的前途，也能看出一個人的思想。有的人不出去打工就沒有辦法在家生活，只能吃老本，有些人在家找事做在這個過程中有體驗了另一個工作的過程，增加了精神財富和閱歷，對下一步工作有更好的促進作用，也促使自己遇事會思考，會調整的方法更加科學。
不打工沒事做就地養殖或種植都會有很好的收益，下半年糧食價格會有不同程度的上漲，養殖業價格同樣會穩步升高。君不見外面的世界很亂套，我們原來進口的肉蛋糧食下半年很可能遇到問題。與其出不去，還不如在家搞種植或養殖業，沒準哪天會成為一個農場主或養殖大戶。
越到困難的時候越要學會冷靜思考，上得廳堂，下得廚房，不甘做打工者，要自強做老闆。
碗裡無姜
農民之所以不願留在農村，從事養殖或種植，這是因為有多種原因，一個是缺乏資金投入，，二，就是技術支撐，三，讓人難以預料到的自然災害，四，市場行情難以把控，增產不增收。
