近年來
隨著水果行業的不斷髮展
果蔬分選設備也應運而生
從開始的重量分選機
到現在的糖度、外觀、黴心檢測分選機
憑藉其便捷、高效的功能
在市場上越來越受歡迎。
眾所周知
提到日本的水果“貴”字首當其衝
而如此價格背後是什麼呢？
是日本對水果精益求精的態度
以及他們對水果的精細化管理
才造就了一批批精品高價水果！
今天，
我們也將為大家介紹一款
風靡全球
來自日本的分選設備！
它就是
近江度量衡
近江度量衡
近江度量衡
01它讓水果實現好而不貴
近江度量衡株式會社創立於1900年，是日本著名計量產品的專業廠商，一家百年企業，從80年代初就開始涉足水果分選領域，從最早的重量分選機到現在的糖度外觀分選機，近江經歷了分選機發展的全過程。
近江度量衡設備（上海）有限公司是近江度量衡株式會社的獨資企業，依託本社雄厚的技術實力，高起點進入分選領域，為客戶提供技術先進的分選設備，同時降低價格，使國內客戶能夠買得起，用得好。近江的口號是：“好而不貴！”
近江的分選機以品質優良、性能穩定而著稱，在一些細分領域擁有著業界最先進技術，可分選的水果和蔬菜種類眾多。近江在果業自動化採摘、植保、倉儲等領域也有建樹，是一家大型分選系統生產商。
在日本、韓國有數百條分選線業績。上海近江依託日本總公司的雄厚實力，從2017年開始在中國設計和製造水果蔬菜分選系統。
除了擁有先進的果蔬品質檢測技術外，近江還有諸多與檢測設備相連接的輔助機械，例如水果上果機、清洗機、標刻機、裝箱機、包裝機、碼垛機等，可以實現從散裝果蔬到超市零售包裝盒的全程自動化生產。
02分選讓水果實現優質優價
長期以來，我國水果採用傳統稱重機械式配合人工分選，果實易受損，內部品質無法監測分類，生產效率不高，難以實現精準和無損化。
高品質水果分選設備多數依賴進口，價格高昂，並且分選模型也不完全適宜我國本土水果。
近江度量衡可實現對果蔬食材的甜度、酸度、水分含量、果形、果色、重量、蟲蛀、黑心、黴變等指標檢測，自動對果蔬食材進行分級標記並實現零損分選。
實現品質升級，強化優質優價，倒逼果園果商進行品種改良和升級，摒棄以產量換效益的模式，變成以質量求效益，圈到自己的“果粉”
03分選機都能做些什麼
過去的經驗告訴我們，國內果蔬行業不斷重複著一哄而上到一地雞毛的過程。前一年熱銷的果品，會引來次年大量的跟隨者擴大規模，由於農產品產出的滯後性，幾年後擴產的企業個人往往會遇到價格低谷，導致虧損。
趨同的農產品容易複製，必然走向過剩。在市場無法區分果品特徵時，趨同果會連累特色果的價格。在眾多果品中維持特色是果業公司的長久經營之道。
果品的特色與地理環境強相關，這使得有特色的果品不能在大的地理範圍內複製，從而對地域特色產生一定的保護。果業公司應該強化突出地域特色，贏得客戶的認同。
分選機可以為特色果品提供技術支持，檢測果品的特色參數。
分選機可以一定程度上緩解企業的用工荒。近江的設備可以無人24小時連續工作，是人工做不到的。
分選機的普及可以消除沿海和內地的用工價差，近江的分選機還帶有人工上果、自動裝箱、自動碼垛等輔機，更容易在人工成本高的地區實現產業集約化，降低綜合成本。
04如何選擇合適的分選機
01不同水果應該選用不同種類的分選機
對於耐磕碰的水果，例如橙子、桔子，可以採用滾輪式分選機；而對於蘋果、梨、桃等不耐磕碰的水果應該選擇托盤式分選機。
近江遇到一些客戶要求很高的分選產量，但是對質量指標不是很注重，這有悖於分選的初衷。分選的初衷是把不等質量的果品區分開，以質論價。低質量分選會使不同品質水果混合，削弱品牌號召力。
02分選機的分選功能也要突出重點
一些客戶對分選機的功能要求是多而不是精。例如有些地區蘋果的糖度比較穩定，相差不大，糖度檢測已經不是分選的重點，反而是黴心給地區果業帶來巨大損失，這時候應該把注意力放在黴心檢測上，這樣能給企業帶來最大效益。
40多年來，近江度量衡一直專注水果分選領域的研發、製造與服務。
相信在不久的將來，必將在各個種類水果中湧現出優質品牌，為中國果蔬行業將翻開新的一頁。
近江度量衡臻果熱線：13918901310
