《中國居民膳食指南2016科普版》
這是民眾版正式薦書系列的第一篇，也是第一本書。
關於這本書，我2016年寫過的一篇科普文章《中國居民膳食指南》——中國人的吃飯“聖經”中也專門推薦過這本書。
如果在眾多的膳食營養與健康書籍中只能推薦選擇一本，那無疑就是這一本。
毫不誇張的說，如果每一位民眾都能嚴格按照這本指南里的意見吃飯，那麼每一個人的健康狀況都會大有改觀，一些身患慢性病的人說不定就康復了。對，不用吃藥，不用打針，只是在飲食上做調整也可以做到這一點。
膳食指南雖然是以書的形式呈現的，但它不是一本普通的書，也不僅僅是一本書這麼簡單。膳食指南是一個國家針對本國居民應該如何科學飲食的指導意見，居民嚴格踐行這些指導意見就能防治疾病，促進健康。在臨床上，醫生能看準病、治好病就是因為他們在嚴格執行國家衛生健康部門制定的醫學診療指南。膳食指南就是民眾膳食領域的醫學指南，嚴格執行它，自然能防治疾病，促進健康。所以說，如何強調這本書的重要性都是不為過的。
包括這一版，我國共制定頒行過4次居民膳食指南，對提高居民健康意識，幫助居民合理選擇食物，減少或預防慢性病的發生，促進慢性病的康復方面起到了非常重要的作用。這一版是對前一版的修訂和升級，彙集了我國醫療、營養、食品等領域眾多頂級專家的智慧，根據社會經濟、食物供應與消費、居民疾病譜與健康狀況的變化調整了內容，更加切合現在居民的營養健康需求。
這本書不僅詳細記錄了《中國居民膳食指南2016》的推薦意見，還對各條推薦意見做了詳細的解讀和說明，讓民眾知道國家為什麼這麼推薦，怎麼做到這些推薦，能落實到自己的一日三餐中。圖文並茂，兼具科學性、可讀性和可操作性，是每個家庭都應常備的營養健康書籍。
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