網紅新店天天刷屏,如何避開難吃的甜品店?

#吃在上海#

上海的網紅店真是“紅顏薄命”,粗估計每家新店的壽命在150天左右。

傳說中的千層蛋糕當家LADY M還有人排隊嗎?

早沒有了!

來自日本的網紅咖啡%ARABICA呢?

早沒有了!

如何避開難吃網紅甜品?訣竅:找那些開店時間超過一年但依舊口碑良好的店家!

小編選取3家甜品店,希望在你想嗜甜時,助你一臂之力!

IN DOUGH WE TRUST

上海永康路86號

營業時間:週一至週日09:00-19:00

網紅新店天天刷屏,如何避開難吃的甜品店?

永康路街角的溫馨甜品店,小編的母校就在附近。

老闆娘在法國學習甜點,回國後專注做一些家庭式烘焙,沒有商業化的漂亮外表和網紅賣點,看起來就是自家廚房出品,用的都是良心食材,甜品種類也隨季節變換。

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提拉米蘇被盛在一個長方形容器中,雖然沒有華麗的外表。更像是家庭聚會時媽媽做的飯後甜點。但就是這“樸素”的一塊提拉米蘇,瞬間把你帶到了鄉間的意大利。

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荔枝覆盆子泡芙,粉嫩色的覆盆子奶油中,有新鮮荔枝做夾心,咬下酥皮會迸發出清甜的荔枝汁水。

芙蕾咖啡館

上海水城路488號108室

營業時間:週一至週日11:00-20:30

網紅新店天天刷屏,如何避開難吃的甜品店?

芙蕾是個舒芙蕾專門店,但我也願意稱之為糖水鋪。“舒老闆”是香港人,20幾歲就在西餐廳做桌邊服務的甜品了,40年的手藝自然是毋庸置疑的好。

除了舒芙蕾,也能喝到平靚正的廣式糖水。

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上海運不到優質的水牛奶,老闆換用進口牛奶來做,用薑汁衝撞後自然凝出豆腐花般的凍狀。

如果女生特殊時期,不方便吃冰,來一碗地道的杏仁茶也很舒服。

PIE BIRD

上海新閘路1313號

營業時間:週一至週日09:00-20:00

網紅新店天天刷屏,如何避開難吃的甜品店?

主打純正美式手工派的小店,環境也是非常搭調的復古美式風格,做的都是酥皮撻底,口味非常多,全年每一季加在一起大概出過幾十種,吃過的數不清,具體口味請進店,以當日供應為準。

網紅新店天天刷屏,如何避開難吃的甜品店?

網紅新店天天刷屏,如何避開難吃的甜品店?

鎮店之寶,開業以來最暢銷的一塊。

派餡自下而上是巧克力慕斯、椰凍和奶油,明明是塊紮實的派,吃著卻毫無負擔。


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