頭一次聽說,農村樹上的“棕包”居然可以吃。

說起“棕包”,我只知道它是我們童年時代用來互相打鬧的玩具,沒開花的時候,扯下中間沒長開的嫩葉編織“花籃”、“猴子”、“蟄錳”(地方叫法,書名叫“蝗蟲”)、“玫瑰花”等,只要是我們能想到的,村裡的大姐姐都會編。

頭一次聽說,農村樹上的“棕包”居然可以吃。


長成粗枝狀葉的枝葉以後,村裡的老人則用來編織“麻繩”,一般在年末殺年豬的時候,村裡每家每戶都會用“棕葉”搓製成“麻繩”,其承受能力極強。掰扯枝葉剩下的則是一根光禿禿的木棍,這可是我們童年時代的噩夢,專門收拾那些不聽話的孩子,打在身上特別痛。

頭一次聽說,農村樹上的“棕包”居然可以吃。


記憶中,“棕樹”樹幹筆直,頂端長著扇狀的枝葉,“棕包”則是長在棕樹的枝葉和樹幹的連接處,還在花苞期的時候,一片葉子下藏著特別多的棕包,一段時間過後,常常開著金黃色、米粒兒般的一顆顆小米。可以說棕樹的全身都是寶,“做蓑衣”、“做棕墊”、“扎掃帚”等。

頭一次聽說,農村樹上的“棕包”居然可以吃。


可是,長這麼大的我,頭一次聽聞“這個東西”能吃,據一位老鄉說道,可以用來和臘肉一起炒,將“棕包米”清洗乾淨,臘肉切片,佐以花椒,蒜末,蔥花,食鹽等,即可食用,其美味堪稱一絕。

頭一次聽說,農村樹上的“棕包”居然可以吃。


但“棕包”這種東西,在艱苦年代的時候,老一輩也沒有驗證過,我們也不要輕易嘗試,其“棕包米”苦澀無味,更別說用來炒臘肉了。反正,我是沒有吃過,“棕包米”不管是現在還是從前,都是我們的樂趣,扯下一塊,將一顆顆棕包米一把放入玩伴的衣服裡或者是頭上,其爽無比。

對此,你怎麼看?你也吃過嗎?



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