雨水,烙韭菜盒子

今天庚子鼠年,正月二十六,雨水。春天會在雨水裡萌芽,徐徐生長。

雨水,烙韭菜盒子


中午吃了稻香村榴蓮餡湯圓,比想象中的好吃,味道再濃郁些就更好了。

雨水,烙韭菜盒子

今晚閻老師特意烙了韭菜盒子,用韭菜、雞蛋、蝦皮、粉絲拌餡兒,看著就香。

雨水,烙韭菜盒子

剛出鍋的一盤六個,熱氣騰騰,焦脆鮮香。在摩卡注視下,頂多三五分鐘的事,被我一掃而光。隨後第二盤六個,又被我吃了五個。

雨水,烙韭菜盒子

說來也巧,老同學“饞人”老邱(老邱好美食,所以筆名都是“饞人”)去阿根廷旅行攝影,前兩天還在朋友圈說,回京頭一件事是吃韭菜盒子。老邱夫婦倆都是旅行達人,前段時間先後外出,先後都得自行隔離14天。老邱昨天回到北京,按現行政策,社區要監督在家隔離14天,據說門上貼了封條,居委會提供送食材倒垃圾服務……我和老邱聯繫,想明天給他送點韭菜盒子解解饞,被老邱謝絕了,告知沒戲~只有居委會人員能上門。所以老邱只能明天買韭菜,自己在家烙盒子了。

雨水,烙韭菜盒子

在這特殊的日子裡,小民不能改變什麼,小民什麼也改變不了,只能改變一下自己的生活,比如做點喜歡吃的家常便飯,順便憧憬一下美好的明天。


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