今天，小編牆裂推薦一部關於吃的紀錄片。
不要怪小編殘暴，偏偏在你們餓的時候談吃。
在（想）減肥的朋友，可以先關了，
留到飯前，
不聽話的，後果自負
好!
切入正題——
本片和那些妖豔貨根本不一樣！不一樣！不一樣！
看完嚇得小編差點買張機票飛奔而去。。。
平時你看的是這樣的
這樣的
而它是這樣的
這樣的
好了，你沒有看錯，這真真兒的是部描寫美食的紀錄片。
《新疆味道》
豆瓣評分8.2
《新疆味道》可以說是新疆首部大型美食紀錄片，也是國內第一部以美食為線索的新疆人文地理紀錄片。
人們常說：‘不到新疆不知中國之大，不到伊犁不知新疆之美’
天山南北，十多個民族、近80種新疆特色美食，好了，海陸空視聽盛宴。。。
簡單說，就是——
我們新疆好地方，亞克西！亞克西！
影片開始就出現了這座百年茶樓，新疆真的滿滿的異域風啊！（茶和饢在這裡巧妙的相遇，原來新疆人也像外國人一樣是喝下午茶的）
如果你是“舌尖粉”，應該對這個美食不陌生——饢
饢在新疆的歷史悠久，外皮為金黃色，古代稱為"胡餅"。在天山南北，無論你走到哪裡，都可以吃到香脆的饢，饢是維吾爾族人的主食。是家家戶戶不可或缺的
看著他們吃著饢沾著辣椒醬，喝著茶，感覺好幸福。
除了饢，還有新疆鼎鼎大名的手抓飯（看著都餓）
一碗抓飯裡肉、油、米、菜俱有,實在、實惠、營養豐富又能大飽口福,一如新疆人的淳樸實在;
單單一種手抓飯是不夠的，十多個民族，各有各的配方各有各的味道，新疆，果真是個多民族融合的好地方。。。
手抓飯又稱新疆一絕，每個人心中都有他獨特的抓飯記憶，一千個人心中有一千個哈姆雷特，一千個新疆人心中就有一千種抓飯！
路邊的大鍋抓飯，新疆人民的早餐，大油大肉，吃了一碗一天力量滿滿
更適合都市生活的小鍋抓飯，變得是外形，不變的是抓飯情懷
美味的抓飯還離不開另外一種新疆特產——葡萄乾(多少人從小到大的零食美味）
第一次見怎麼製作葡萄乾啊，這畫面有些唯美。。。
吃過甜到齁嗓子的葡萄乾，讓我們放眼望向新疆的河流和湖泊，因為這裡藏著更鮮美的美食。。。
如果你的地理知識學的還算不賴的話，你一定知道額爾齊斯河，塔里木河，伊犁河，而塔里木河和伊犁河最終都消失在了沙漠或者灌溉區，只有額爾齊斯河一直向北，流向北冰洋。。
緩緩流動的河水，會饋贈給人們啥好吃的呢？
塔里木鯉魚
羅布人用紅柳枝條製作成木籤，串上魚之後放在炭火上烘烤，
只有這種原始的烤法才能凸顯出魚原本的味道吧！
（順便在這裡科普一下，羅布人是樓蘭古國的後代，他們逐水而居，從小以魚為食，不種五穀，不養畜牧，是真正的吃魚專家。）
有一種魚只有在新疆才能吃到——喬爾泰魚
喬爾泰魚因其富含營養，被中亞各國譽為魚中軟黃金
看著這麼多姿多彩的魚小編都不知道要從哪裡下嘴了，哈哈！
說了這麼多小編也才只看到整部記錄片的前三集，整部紀錄片的信息有點大啊，小編一時應接不暇了
新疆美景，影片剛一開始，隨手就拋給你一副風景畫好嗎！！！
就像這
這
還有這
這僅僅只是小編隨手截圖而已啊，新疆的顏果然不會讓人失望。
除了這些美食美景，更讓小編感動的是這些食物背後的故事，就像《世界上最昂貴的食物》
在加利西亞海岸，採集工人只是用簡陋的工具把自己固定在岩石上。
如果有誰說自己在工作的時候，從未感到過害怕，那他一定在說謊。
最勇敢的採集工人，都去世了。
片中，說得最多的一句話是：
你買的不是食物，而是其中隱藏的故事。
（這一盤菜，大概值100磅）
是的。
珍貴的不是菜，而是其中蘊含的故事。
《新疆味道》第一集 有饢就是家
裡面最令人動容的就是一對年邁的夫妻，一直靠縫製饢託的微薄收入維持生活，還照顧著下肢癱瘓的女兒
也許是新疆的熱土給予了他們更多的生活熱情，不僅沒有被生活打垮，反而更加平和安詳。
在這裡，饢，不僅是食物，更像是神明賜予人類的寶物，讓人們得以安身立命，養家餬口。
第二集 新疆漁人
這裡的漁人大多不是本地人，他們背井離鄉，在新疆打拼，只為了能供娃上學，讓孩子過上更好的生活，自己吃苦受累都不怕。
看到這裡，你是不是也看到了你父母的身影。
1000個家庭，就有1000種味道，
只要走心，一碗白飯，也是人間極品。
食物，對於中國人來說，從來都不止於口腹之慾。
它是親情，也是家國情。
這不僅僅是食物的故事，也是你我他的故事。
所以，美好的食物都有治癒功能，
說了這麼多，你還不餓嗎
小編下面給你吃啊
此文章為「lucky桃子說」原創，特此聲明！
