记者 张伟伟 通讯员 子夏
5月5日上午， 记者在江苏省徐州市铜山区郑集镇石楼村路边看到，这边的早熟西瓜已然新鲜上市了。新摘下来的西瓜青翠欲滴的，瓜蒂上还带着露珠，整齐的排成一队，一辆三轮车，地上铺上几个麻皮袋子，再加一杆秤，就可以开卖了。
“路过不要错过，刚上市的西瓜，特别甜，抓紧买了。”从此路过的群众，纷纷停下车来，选购西瓜。“能保证熟吧？，白籽我不要”，“放心，我切个小口给你看，不熟不要钱。”说着，瓜农刘荣祥用小刀准备划个小口给顾客看，刀刚刚碰到瓜皮，“嘭”的一声，瓜就裂开了，红色的瓜瓤，清晰可见，瓜汁滴了一地。刘荣祥一边过称一边介绍，“放心，我们的西瓜味道特别好吃，皮薄，瓤红，吃了保证你还会再来的。”
在扣楼村刘荣祥的西瓜地里，他的儿子刘冬正忙着下瓜，每个西瓜秧上端系着白、红、黄、绿等不同颜色的细绳。“绳子的颜色就是‘瓜的年龄’，看一眼就知道哪个瓜是熟的，哪个瓜还有几天可以采摘，不同颜色代表不同的西瓜生长周期，这样保证摘下来的的瓜子是黑色的，壤是红的，保证成熟，甜度才够。”刘冬一边下瓜一边告诉记者，“这几年家里主要种植‘京欣1号’西瓜，早期育苗，全部使用的鸡粪、豆饼、麻渣等混合发酵而成的有机肥，而且一株瓜秧只保留一只瓜，保证西瓜品质。同时，西瓜整个生长过程中坚持不打农药，采取少量多次的方法追施肥料，虽然增加了不少人力成本，这样种植出来的西瓜甜度高，绿色无污染，吃了更放心，所以倍受客户青睐，现在销售都供不应求。”
记者了解到，今年，雨水少、天气好，适宜西瓜生长，所以西瓜水多、味甜、个大。扣楼的村民小组长刘桂平介绍说：“扣楼种植西瓜已经有20多年的历史，村里今年种植了200多亩，现在正在卖着的是大棚西瓜，比往年早上市20多天，一斤2.5元，现在正是头茬瓜，每亩产量6000斤左右，每亩的收入达15000元。”
俗话说“一亩园，十亩田。”这话不假，按今年的行情，一亩西瓜一茬下来的15000元左右，比小麦、水稻等粮食作物至少高出7—8倍。近年来，在农业产业结构调整过程中，郑集镇不断大力发展高效农业，扣楼的有机西瓜、寒瓜，肖楼夏黑葡萄，尤楼、卢楼的出口菜西兰花、荷兰豆、娃娃菜等经济作物种植面积不断扩大，全镇实现经济作物种植面积2万多亩。
