远方亲戚喝喜酒请的流动厨房,随礼200元感觉没农村人做的好吃

国庆期间回家第一件事就是去参加了一场喜酒,一个远方亲戚家搬新家,按照惯例要喝喜酒,于是骑个摩托车就跑去了。

亲戚家住的是老破的旧房子,这次在县城里买了一套新房,今天搬新家,所以就在老家喝喜酒,我们这叫做“上庄酒”。

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在我们安徽山区这里,喝喜酒份子钱说多不多,说少也不少,普通的也就100元起步,关系稍微好的200,再多的也不封顶,山里人一般没那么攀比,毕竟大家家庭条件相差并不是太大。

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去的时候就发现亲戚家请的流动厨房的厨师正在做菜,不过感觉菜不是很多的样子。

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我们这里喝喜酒一般有下酒菜和专门用来吃饭的菜,下酒菜一般都是凉菜或者咸菜一类的,今天这桌宴席主要有鸡蛋,凉拌木耳,花生米和泡椒凤爪。个人感觉除了凉拌木耳,其余的口味不是很好。

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泡椒风爪

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山里人喝喜酒,少不了喝酒,很多人不在一块的,聚在一起就开始觥筹交错了。

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上了一道牛肉锅锅巴,不过感觉浇头做的不好吃,特别是牛肉,感觉不像是真牛肉。

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鞭炮放过以后,大家正式开吃了。

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酒桌上的菜是一道一道上的。

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这道菜好像是蹄膀,烧的比较烂,特别适合老年人的胃口。

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这道鱼烧的还可以,味道比较正。

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这道菜就太差了,可能是因为包给别人的缘故,虾子不是很新鲜,感觉味道怪怪的。

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总的下来一共十几道菜吧,感觉没什么肉,可能是因为猪肉价格太高的缘故吧。

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亲戚家一共吃了十桌,总体来说还算不错的,毕竟大家都外出打工去了,参加宴席的都是老年人居多。

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现在山区农村喝喜酒开始流行请流动厨房了,毕竟大家都外出打工,不会因为一个喜酒就跑回家帮忙了,只不过有些流动厨房比较负责,做的菜用的材料都是好的,有些则完全是为了挣钱,能省就省,所以口味自然就很差了。


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