人言江南有七俗，“彈古琴，品普洱，著唐裝，聽崑曲，燃沉香，習密宗，植菖蒲，正所謂七俗。”
菖蒲一名菖斀，一名堯韭。生於池澤者泥菖也，生於溪澗者水菖也，生水石之間者石菖也。
菖蒲，是天南星科菖蒲屬，與蘭花、水仙、菊花並稱為“花草四雅”，逢端午時節，懸菖蒲、艾草於門窗，飲菖蒲酒，以祛避邪疫。
菖蒲是我國傳統文化中可防疫驅邪的靈草。古詩中曾寫過：石上生菖蒲，一寸八九節。仙人勸我餐，令我顏色好。意皆謂菖蒲服之可延年長生。
後又用作觀賞花卉，自西漢起，菖蒲已開始在皇家園林中予以種植，六朝佚名《三輔黃圖》有語：“漢武帝元鼎六年破南越，起扶荔宮以植所得奇草異樹，有菖蒲百本。”菖蒲移於盆盎之中， 製成盆景者，從唐宋開始，石菖蒲這種植物，就走出溪頭澗畔，成為文人案頭清供。
一壺茶、一縷香、一床琴、
還有一盆菖蒲，
是文人雅士的最愛。
其中，菖蒲以其“耐苦寒，安淡泊”、
“不假日色，不資寸土，
清逸俊秀，挺拔如碧，
具山林之氣，無富貴之態。”
的特點脫穎而出。
古人云：
“清氣出風塵以外，
靈機在水石之間。”
此為靜品，此為壽品，
玩者珍惜，維以觀德。
菖蒲的味道清新，
有種鄉野之氣，
吸入腹中不覺一陣清氣上揚。
此外，古代文人伏案讀書作文，同樣有損耗目力之弊，針對這一情況，傳統生活中發明了一個很輕巧的對策，那就是在書齋中陳設“蒲石盆”，利用菖蒲葉上的凝露來潤澤雙目。
這樣一株貌不驚人的野草，為何能討天下文人墨客之喜歡？
大概有如下三點，正如蘇東坡所言：
“忍寒苦，安淡泊，與清泉白石為伍，不待泥土而生者。”
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