原來給飯店取名還有這些要素,難怪有些店生意那麼好!

一個飯店能夠經久不衰,除了好的經營模式和讓人留戀忘返的味道和服務,我相信一個好的名字最能讓客戶印象深刻,讓人眼前一亮,有強烈的探索欲。

今天就給大家盤點過目不忘的飯店名字,取名重要的五大要素。

原來給飯店取名還有這些要素,難怪有些店生意那麼好!

一、講故事,說情懷

1.玉林西路的小酒館火了

想給餐廳取個好名字,可以從情懷這邊入手。趙雷的一首《成都》,把玉林路的小酒館唱火了,無論男女來到成都,玉林路和小酒館必是打卡之地,甚至連一幫小學生聽了趙雷的歌后,都要手牽手,走在玉林路的盡頭,在小酒館門口坐一坐。這便是情懷起到的作用。“成都沒有玉林路,只有玉林西路,玉林西路沒有盡頭,盡頭是二環高架,單行線上不去的。”網友說道。

2.情懷也是是一種精神上的追隨

講究情懷,有個好處,便是情懷這東西永遠不會過時,適合在任何一個時代。而且,情懷是個感性的包袱,能在特定的時間內,特定的場合,把你揣在內心深處的故事、感情、記憶,一併打開並集中迸發出來。它能引起多數人的感情共振,所以情懷大多產生在美好的事物消失之後,有點懷念的味道,但不全是懷舊,只能說是一種精神上的追隨。

3.講述一個故事

還記得青年作家韓寒開了一家餐廳,叫“很高興遇見你”,這不僅僅是一個表示高興的詞彙,同時也會讓人遐想到會是一個故事、一段戀情、一個偶遇,“你”明確是人或者物,連起來“很高興遇見你”,就是很高興把我遇到的故事分享給你。這個故事誰都不知道,連韓寒自己也不知道,可能是沒有發生,也許正在發生,又或者已經發生,但是從“很高興”三個字來講,這大多數是一件美好的事情。我願意把我的心事告訴你,你願意來我店裡聽我講嗎?除了文藝,這個餐廳名字給人的感覺就是一個故事發生的序幕。

而故事店名最常見最慣用的就是什麼張阿姨的奶茶,老奶奶的花生米,外婆家……你會發現,這類店名慣用的都是長輩,因為長輩給人的感覺是無私的、最可靠的、最親近的,如果換成張阿姨家的女兒、老外婆家的舅舅、老奶奶的小孫子,這種感覺就完全沒有了,感覺不是很靠譜。起這類故事情懷的店名,就要抓住“共鳴”、“不過時”、“尋找遺失的美好

”這三個關鍵詞。

二、舊瓶裝新酒

1.沙縣一改風格,變成文藝小清新。

“沙縣輕食”分為兩個關鍵詞,一個是“沙縣”,一個是“輕食”。

價格親民、材料現成、上菜快速、品類繁多、風味獨特,這是它的特色,而沙縣小吃背後隱藏的文化傳統底蘊,可以說是源遠流長,深厚獨到。沙縣小吃創於漢晉,興於唐宋,盛於明清,旺在現代,至今已有一千多年的歷史,仍保留著古老漢族傳統文化的特點,在中華傳統飲食文化中獨領風騷,被稱為來自福建農村的鄉土美食,更被譽為古代漢族傳統飲食的“活化石”。

2.沙縣輕食店內裝修。

網紅版的“沙縣輕食”重新定位,重新改良,定位的人群是8090年輕人、上班白領,女性,走的是輕奢路線。改良的是菜品、略帶文藝小清新的裝修風格。好吧。我可能偏題了,言歸正傳,講完“沙縣”,再講講“輕食”,“輕食”最早是歐洲過來的,在法國,午餐的“Lunch”正具有輕食的意味,此外常被解釋為餐飲店中快速、簡單的食物的“Snack”,也是輕食的代表字眼之一。說白了,輕食就是清淡、均衡、自然、健康、無負擔的飲食,許多大眾媒體和餐飲行業都提倡“輕食主義”,於是慢慢就形成了一種流行詞彙,輕食一詞至少在餐飲界,是本年度最受歡迎的熱詞。

而輕食也有另外一個意思,就是簡易、不需要花太多時間就能吃飽的食物,這正好和沙縣點題。食話君不得不給“沙縣輕食”這個店名滿分。既有傳統文化和品牌故事,又有健康的餐飲理念,有年輕人流行倡導的輕食主義,又能讓人聯想到像重慶“小面”那樣類似的文藝氣息。“沙縣輕食”可以說是一種顛覆,不能不火啊。

三、出其不意,讓人摸不著頭腦

去陽朔西街,你會看到,現在那邊的幾個店名比較特別,令人難忘。西街上有一家飯店叫“沒有飯店”,有一家旅店叫“有間旅店”,最“觸目驚心”的是有家餐館,叫“怪難吃”。雖然有些讓人摸不著頭腦,但還別說,生意都挺不錯的。

吸引顧客好奇,顧客進店,才有機會了解。

四、為自己代言

現在有很多店名直接用自己,或者人名。比如常見的“趙小姐的店”、“陳罐西式茶貨鋪”、“雕爺牛腩”、“西少爺肉夾饃”。如果你是個個性極強的人,那麼不妨就直接用上你的名字吧。一來接地氣,二來讓大家都認識你。也是極具個性的。

自己的經歷就是動聽的故事,為自己代言。

五、文藝就是這個範

此類餐廳名,能讓文藝小年輕愛不釋手,而起的這類餐廳名,餐廳就必須符合文藝的氣質,角角落落都能夠拍出文藝範才行,否則會顯得不倫不類。

文藝的網名能突出餐廳的“逼格”。文藝店名就比較好起,最重要的感覺就是要讓顧客覺得有逼格,不光是名字,連字體和LOGO都要設計的“文藝”、有逼格。比如一坐一忘、貓的天空之城、素年錦食、衚衕裡的美樹館、桃園眷村等等。

原來給飯店取名還有這些要素,難怪有些店生意那麼好!

邂逅

想要開飯店,其實最重要的要給飯店起一個最好聽的名字,而過目不忘的飯店名字其中取名五要素要至關重要,人類一直以來喜歡美好的東西,第一次來飯店的人基本上是衝你飯店的名字來的,俗話說,人靠衣裝,美靠靚裝。有一個好聽的名字做裝飾,你開飯店的第一步就已經完成了。有興趣的朋友可以點贊加關注,持續更新中。

藏華夏之瑰寶,名天下之大揚。


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