新开工的世界级生鲜商品加工中心将给消费者带来怎样的新体验?

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上海刚刚发布了“在线新经济”发展三年行动方案,提出到2022年,将上海打造成具有国际影响力、国内领先的在线新经济发展新高地。方案刚刚落地,盒马就出招了。

今天上午,盒马宣布,盒马百亿产业基地及总部正式落户上海浦东,助力打造“在线新经济”。

位于浦东航头镇的产业基地,6台挖掘机落下了上海的“新基石”——集全自动立库、自动存储输送、分拣加工为一体的加工配送中心,预计2022年投产使用,服务于上海各大盒马门店,包括即将快速铺开的盒马MINI店。

“政策来得相当及时,对我们做在线新经济、在线电商的企业来说是个极大的鼓舞,我们第一时间就启动了这个项目,它将成为整个生鲜零售电商的物流配套和供应链保障。”阿里巴巴集团副总裁、盒马事业群总裁侯毅在接受文汇记者采访时表示,此次盒马鲜生投资了1亿美元来建设这个全球最现代化的生鲜冷链加工跟物流中心,希望这个项目未来能快速的满足上海市消费者的需求,支持上海“在线新经济”快速发展。

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据悉,这个项目的建筑面积10万平方米,主体层高24米,共设4层,将综合运用5G、物联网IoT、大数据、云计算、区块链等技术,建设全球最高水平的生鲜商品加工中心、半成品及成品食材研发中心、无人自动化冷链物流中心。项目建成并达产后,预计年产值超过100亿元。

这个加工中心能为上海及长三角地区的消费者带来怎样的新体验呢?

侯毅透露,首先,一体化的加工中心可以大幅降低原来的生鲜冷链、物流的成本,这些成本的降低将对消费者将带来更实惠的价格。其次,这更是一个新鲜度的保证,“这里未来将实现生产、加工、配送一体化,所以可在最短的时间内,通过冷链物流把我们所生产的冷链食品送到每个消费者手中,食品保质期、新鲜度问题可以得到大幅度的改善,让消费者吃到更加新鲜的生鲜食品。”

今天上午,盒马还分别与浦东新区农业农村委、航头镇就特色农产品产销对接、“盒马村”建设签署战略合作框架协议,三方合作深化落实乡村振兴战略,共同打造盒马村、数字农业示范基地和订单农业生产基地,带动集体经济发展,促进农民就业增收。

作者:徐晶卉

编辑:顾一琼

责任编辑:戎兵

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