生猪价格下降，猪肉价格为何不降？
进入10月，北方部分地区的生猪价格已经跌到14元/斤。
10月12日，全国生猪（外三元）均价为31.01元/公斤，较前一周下跌2.03元/公斤，下跌幅度为2.5%。从全国监测到的31个省市来看，10月生猪价格较前一个月相比均有5%左右的下跌幅度。
虽然生猪价格下降，但猪肉价格却仍处于高位。
根据农业农村部监测数据，全国农产品批发市场猪肉平均价格为43.26元/公斤（约合21.63元/斤），较前一周下降1.6%。
猪肉价格为何降幅较小？
“生猪价格下跌，对屠宰端来说成本下降，相对利好，但销售端不会即刻大幅调整价格；生猪价格上涨，屠宰端收购及交易成本上升，销售量也会下降，或将调整价格来弥补销售量的损失。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇说。
所以，生猪价格影响猪肉价格，当生猪价格持续下跌一段时间后，猪肉价格才会有明显回落。
猪肉价格何时下降？
生猪价格下跌主要与供给增加有关。
一方面，自9月起，行业龙头企业对生猪补栏复产的产能已经开始释放，生猪供给增长将是持续性的；
另一方面从年初到现在，国家共投放了35次、60万吨储备冻猪肉来补充市场供给。此外我国猪肉的总进口量将接近300万吨。
在供给充足和需求低迷的影响下，10月生猪价格和猪肉价格或仍将处于下行通道。据专家模拟研判，今年9-12月生猪出栏将逐月增加，比去年同期增长17.3%，预计猪肉平均价格也将低于去年同期水平。（养猪网）
猪价涨跌早知道（仅供参考）2020.10.15
省份 生猪价格 重量 涨跌
上海15.3~15.6120kg跌
山东14.2~14.9120kg跌
安徽14.3~14.6120kg跌
浙江15.8~16.3120kg跌
江苏14.5~14.9120kg跌
福建15.0~16.0120kg平
江西15.1~15.4120kg跌
湖北14.7~15.2120kg跌
河南14.2~14.8120kg涨
湖南14.5~16.0120kg跌
广东15.1~16.2120kg跌
广西15.3~16.0120kg跌
海南16.8~17.1120kg跌
北京14.0~14.3120kg跌
天津14.0~14.3120kg跌
山西14.1~14.7120kg跌
河北14.1~14.6120kg跌
黑龙江13.6~14.2120kg涨
吉林13.9~14.4120kg平
辽宁14.0~14.5120kg涨
陕西14.2~15.0120kg跌
甘肃13.9~15.0120kg跌
重庆15.7~16.0120kg跌
四川15.5~16.2120kg跌
云南14.7~15.5120kg跌
贵州15.6~16.0120kg跌
新疆13.9~14.6120kg跌
内蒙古14.2~14.8120kg跌
