最近，為賞荷去了大明湖幾次，無意中發現在大明湖東南角的東青龍街這條小巷子裡隱藏著一家久違的濟南早點名吃：油旋甜沫，特意去品嚐了一下。
油旋，是濟南傳統早點，外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻，烤出鍋的油餅被中間一戳，隆起一小包，因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名油旋。
甜沫，是一種以小米麵為主熬煮的鹹粥，粥裡配花生、黃豆、花豆、豆皮、粉條、青菜等（各家配料有差別），最關鍵的是足夠的薑末提出辛辣的口感，寒冷的冬季一碗甜沫會給你暖暖的感覺。濟南人又俗稱之為“五香甜沫”。是濟南人最喜歡的早點粥品。
曾經，這些是我們最長吃的早點，隨著城市的變遷油旋已不多見了，甜沫雖然還比較多，但口味卻不怎麼正宗了。這次在東青龍街發現了這家店肯定要吃一吃了。
小巷裡的早餐店很平民，油旋1.5元一個，甜沫一元一碗。看這甜沫價格就不要苛求是不是正宗了，油旋還是可以的。在老街上喝一碗甜沫吃一個油旋，醉翁之意不在酒！吃完早點，去大明湖賞荷遛彎逍遙自在。
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