別看翹嘴體型很纖細，好像很柔弱的樣子。其實翹嘴是很兇猛的食肉魚類。所以釣翹嘴可以適應各種垂釣方式路亞，手竿等等。不論釣什麼魚，都得先要找到魚。翹嘴主要是以水中的小魚小蝦為食物的。體型越大的翹嘴，越喜歡在比較深的區域活動覓食。最好的垂釣位置是深水和淺水相交的區域。
翹嘴鮊喜歡在乾淨有沙石底的水域覓食，這是因為它喜歡吃小魚、小蝦；而在沙石水底，小魚、小蝦沒有躲藏之處，完全暴露，翹嘴很快就能捕捉到它。因而選擇庫塘、湖泊有挖出的沙堆向大水面凸出的地方施釣是最理想的釣位，只要水深在4米以上，都有好的釣績。
從3月-10月，在此期間溫度很高，是做釣翹嘴的好時機；在大雨過後，小雨溪溪，有點風不大的天氣，小魚在水面上活躍，翹嘴在水流中覓食，追咬小魚，都是釣翹嘴的好天氣；翹嘴愛吃小魚、小蝦，所以小魚小蝦的繁殖季節就是釣翹嘴的最好時節。
翹嘴也是冷血動物，水溫對活躍度的影響還是比較大的。儘量選擇溫度比較高的時間段出釣，比如說上午9點以後到下午5點以前。這時候水溫相對高一些，小魚小蝦相對活躍一些，翹嘴也會跟著活躍一些。
手竿選擇竿不能太長，太長了不利於拋投，太短了又拋不遠。所以釣竿應該選擇5米4左右，28調性，重量輕，彈性好的魚竿。手竿垂釣翹嘴鰱，應根據魚的大小而隨時改變釣線的徑數。魚鉤應儘量選擇丸世歪嘴鉤，或者伊勢尼。鉤號應根據魚大小而隨時更換，小魚可選擇丸世5至8號鉤。魚大可選擇丸世10至13號鉤，也可選擇伊勢尼8至10號鉤。
釣翹嘴的子線一定要長，長子線必然造成在水中的擺幅時間長，增加了被翹嘴的發現幾率，有釣友會說大飛鉛同樣也可以達到這樣的目的，是的，大飛鉛是可以延長子線，但卻無法達到下面第二條的效果。
翹嘴喜腥，因此市面上餌料中專門釣翹嘴的浮釣翹嘴很好用，可以單開，加少量拉絲粉即可，口多用拉餌，口少用搓餌。釣大翹嘴就要學會使用玉米作釣。玉米作釣時，香味比較淡，也是同樣需要高頻率的拋竿、逗釣來誘魚。
在沒有確認到有魚進窩時，可以時不時往水中輕投入窩料、沙子。翹嘴魚聽覺也是非常靈敏，能聽到有物體落水的聲音。通過聲源誤以為昆蟲等食物落水、會尋著聲源進來窩子，投窩料時記得要量少、多投。
釣翹嘴屬於深水釣浮，浮漂不要調得很高，也不能調得很低，如果想要靈敏度好一點，可以帶餌調漂，拉餌調一目左右，餌料入水以後慢慢下沉，浮漂在下降的過程中很容易被翹嘴截口，這時候浮漂出現那樣停頓、加速、頂漂的動作都可以提竿，中魚率非常不錯。
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