2019樱花前线概览
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“樱花前线”的时间已经出炉。因为日本的樱花自南向北陆续开放，形成一条锋线移动，所以称为“樱花前线”。
从3月底开始，樱花初绽，一直到5月初陆续谢幕。
据估测，东京会是人们最先可以赏樱的地方，而北海道则是供游人最后体会樱花烂漫的去处。
2019樱花前线预报 by “sakura.weathermap.jp”
为了不让你错过与唯美樱花的“一期一会”，我们特地整理了日本8大最佳赏樱场所，
沿着“东京—京都—富士河口湖—吉野山—北海道”一路赏下去，并附有最佳观赏时间。
感受樱花烂漫，大饱眼福的同时，也别忘了大饱口福。
我们精选出几家可以一边赏樱、一边品味美食的餐厅，让你体会“樱”季而食的美好。
东京 Craftale 餐厅 by 餐厅官网
东京赏樱攻略
新宿御苑
【最佳赏樱期】4月初
新宿御苑是一个大型公园，
种植有上千棵、共十几种樱花树，分布在西式和日式的花园中。
由于花期不同，因而可以看到不同樱花盛开和初绽的场景交错。
同时，巨大的草坪也方便了人们坐食便当、踏青放松。
花园中遍布最多的便是染井吉野樱了。
这也是日本最常见的一种樱花，约占总樱花数量的八成。
五片粉白的花瓣慢慢舒展，露出黄色的花蕊。
慢慢地，樱花的颜色会逐渐加深，透出成熟的粉嫩色，就像初长成的少女，自然、美丽、充满生机。
一周后，是花开最艳的时候，满树的繁花挂满枝头，倒真让人忽略了其中的绿叶。
漫步樱花小道，人面和樱花相映成趣。
Tips：
【实用信息】
开放时间：09:00 - 16:30
交通：新宿站 步行约5分钟
门票：200日元
上野公园
【最佳赏樱期】4月初
上野公园是东京最热门的赏樱地点，共有1000多棵樱花树。
通常情况下，上野的樱花比市内其他景点的樱花提前开1-3天。
每年的三月十五日，是日本的樱花节。
这一天，日本的男女老少都要到公园或野外赏樱，上野公园内还会举办花宴、花会、花舞等活动。
白天的樱花展现的是清新脱俗的美。
而夜晚点灯之后，
“夜樱”则展现的是摇曳生姿、带点魅惑的美。
上野公园每晚都会举行点灯赏樱活动，
绚烂的灯光照在粉嫩的樱花上，花瓣变得明艳生动起来。
漆黑的夜，此时反倒成了樱花舞动的绝佳背景。
Tips：
【实用信息】
交通：上野站步行即到
门票：免费
千鸟之渊
【最佳赏樱期】4月初
千鸟之渊，因湖面形似千只鸟儿振翅欲飞的样子而得名，
是环绕北之丸的旧江户城护城河。
河水两岸，在长达400米的樱道内，800多株樱花夹道盛开。
河内还有划船出租，供游客水上赏樱。
附近的景点挺多，如皇居、国立近代美术馆、北之丸公园等...
玩累了还可以到附近的小吃摊品尝美食。
千鸟之渊是欣赏“樱吹雪”的不二之选。
每当樱花谢落之时，漫天飞舞的花瓣如同吹落的雪花，故名“樱吹雪”。
这与我们形容雪花的“千树万树梨花开”有异曲同工之妙。
在清澈的河水上，荡起双桨，推开花瓣漂浮的波浪，驶向春风吹拂的远方。
Tips：
【实用信息】
交通：九段下站 步行约3分钟
门票：免费
樱景餐厅推荐
1. CRAFTALE
【亮点】米其林一星，现代法餐
Craftale 餐厅 by 餐厅官网
CRAFTALE给人的第一印象，就是
美店内简洁的北欧风装修，十分干净利落。
一面巨型长条玻璃，让食客在品尝美食之余，更可观赏到窗外四季不同的美景。
特别是春天樱花季前来，整条目黑川都挂上了粉装，美不胜收。
Craftale 餐厅 by 餐厅官网
CRAFTALE以「CRAFT」技术、「TALE」故事两个主题元素构成。
主厨通过料理向食客传递心意，每一道精美的摆盘背后都有主厨想要诉说的故事。
Craftale 餐厅 by 餐厅官网
【实用信息】
时间：18:00 - 23:00 ; 11:30 - 15:00（周末供应午餐、周三休息）
地址：东京都目黑区青叶台1-16-11 2F
人均预算：8,000JPY
CRAFTALE 东京米其林一星临河法餐 クラフタル 法餐厅预订 （情侣约会拍照打卡圣地/餐厅位于赏樱圣地目黑川河畔/坐拥一片绝美风景）
美食美景/ 四季不同的风景/ 摆盘别出心裁/
2. 四季ごはん 晴れ間
【亮点】米其林推荐，乡土料理
晴れ間 餐厅 by 餐厅官网
四季ごはん 晴れ間 的店面十分狭小，一个不注意可能就错过了。
看似普通的日本家庭料理小店，绝不会让人把它与米其林联想起来。
这里的店主兼大厨——中原知美是一位女性，
在日本女性Chef非常少见，从事广告业半路出家做起大厨的她对料理有着独到的见解。
晴れ間 餐厅 by 餐厅官网
也因为女性的关系，整个餐厅的内部装修让人倍感温馨。
小装饰品的摆放、精心挑选的餐具，无一不透露着主人的性格。
晴れ間主打主厨出身地福井的乡土料理，
暖心系单品一定会让每一位食客都能从心底发出笑容。
招牌菜：人气定食酱汁猪扒饭、招牌的茶碗蒸是必点，
大厨从福井亲自带回的各种酒类也请不要错过。
晴れ間 餐厅 by 餐厅官网
【实用信息】
时间：18:00 - 23:00（周一休息）
地址：东京都涉谷区上原1-1-20
人均预算：7,000 JPY
日本东京米其林推荐餐厅 四季ごはん 晴れ間 预订（主打主厨出身地福井的乡土料理暖心系单品让每一位食客都能从心底发出笑容）
美女主厨/ 家庭料理/ 快速预约/
3. 鱼政
【亮点】米其林推荐，鳗鱼料理
鱼政餐厅 by 海外点餐助手
鱼政是东京有名的鳗鱼饭餐厅，不止被米其林收录，
在Tabelog上的评分高达4.13分，还是铜牌餐厅。
比鳗鱼之神野田岩还要高，足可见本地人对它的认可度有多高。
鱼政餐厅 by 海外点餐助手
魚政主打活鳗，从客人下单后开始着手调理烹制。
闭着眼都可以宰鳗的大厨，也至少要花费40分钟的时间。
鱼政餐厅 by 海外点餐助手
招牌菜：除了必食的鳗重之外，鳗鱼肝、鱼骨等都做成刺身与骨仙贝呈上，诚意满满。
用上纪洲备长炭的烤鳗，外焦内嫩，肉汁被紧紧锁住，一口下去浓香四溢。
除了地理位置离中心区稍远一点之外，挑不出任何缺点。
鱼政餐厅 by 海外点餐助手
【实用信息】
时间：11:30 - 14:00 ; 17:00 - 21:00 （周二休息）
地址：东京都葛饰区四木4-14-4
人均预算：10,000 JPY
魚政 日本鱼政东京米其林鳗鱼饭预订（小众私藏高分鳗鱼饭/甩鳗鱼之神野田岩十条街/主打活鳗料理客人下单后开始制作）
坂东太郎鳗鱼/ 特注活鳗/ 综艺推荐/ 死忠必吃/
4. ととや鱼新
【亮点】米其林一星，割烹料理
ととや鱼新餐厅 by 海外点餐助手
ととや魚新，米其林一星餐厅。
在明治23年就已经开店了，前身是一家卖鱼小店。
在进入昭和时代后，从鱼店摇身一变成为了现在的割烹料理店。
在吧台后方，依然挂着当年继承下来的招牌，历史感十分浓烈。
ととや鱼新餐厅 by 海外点餐助手
如店名一般，鱼新的料理出品主要围绕着应季鲜鱼。
鱼新料理的成功，基本在于大厨对食材把握得非常到位。
当日鱼市上哪条最鲜、最适合什么做法，
大厨村松喜久夫了然于心。
ととや鱼新餐厅 by 海外点餐助手
ととや鱼新餐厅 by 海外点餐助手
ととや鱼新餐厅 by 海外点餐助手
ととや鱼新餐厅 by 海外点餐助手
ととや鱼新餐厅 by 海外点餐助手
【实用信息】
时间：11:30 - 14:00 ; 17:00 - 21:30（周日休息）
地址：东京都港区赤坂5-1-34 The Quarter House 1F
人均预算：15,000 JPY
ととや魚新 Totoya鱼新 米其林一星餐厅预订赤坂怀石割烹料亭（开业近一个世纪/温馨的家庭风日料）
百年老店/ 食材新鲜/ 价钱便宜/
京都赏樱攻略
哲学之道
【最佳赏樱期】4月初
哲学之道是一条2000米长的溪边小道，连结银阁寺和南禅寺。
沿路两旁有上百棵樱花树，在粉色吉野樱的包围中，夹杂着几株白色大岛樱。
因日本著名画家桥本关雪以画大岛樱闻名，
且他的妻子又捐赠了多株大岛樱种植在哲学之道上，从而当地人也把它称为关雪樱。
京都的樱花修剪地更加整齐和精致，
仿若这座城市一般，透露出古朴雅致的风情。
无论是穿着和服徜徉在樱花飞舞的树下，
还是漫步于灯火璀璨的樱道旁，
总能在淡淡的清香中，
品味到樱花的细腻和独特。
Tips：
【实用信息】
交通：银阁寺至南禅寺间
门票：免费
圆山公园
【最佳赏樱期】4月初
圆山公园是京都最热门的赏樱公园。
它之所以拥有这么高的人气，在于园内正中央有一棵
枝垂樱。枝垂樱又称瀑布樱花，串串樱花如同瀑布一样悬挂下来，随着微风荡起花浪。
入夜以后，灯光照射在樱花上，流光似乎在花瓣间移动。
除了赏樱之外，你还能够在樱花树下品尝美食，和友人把酒言欢。
公园内有几家餐厅，专门在樱花树下摆置了餐桌，并会提供含有樱花元素的美食。
樱花树下品樱花，樱花仙人得悠闲。
学会享受每一刻的“小确幸”，你也可以像古人一样豁达一下。
Tips：
【实用信息】
交通：搭乘公交100/206路至祇园站，八坂神社旁边
门票：免费
樱景餐厅推荐
1. 本家たん熊 本店
【亮点】米其林一星，京料理
本家たん熊 餐厅 by 餐厅官网
创业于1928年的本家たん熊，一直在追求京料理的极致路上前行。
餐厅就位于鸭川之上，所有席位均为包厢。
穿过长廊就能欣赏到传统日式风格庭院，在没有用餐之前就已被美景所折服。
本家たん熊 餐厅 by 餐厅官网
本家たん熊十分注重京都的季节时令美味，料理出品十分考究技艺。
像一道盐烤若鲇，将取自京都本土的鲜美小春鱼烤得外焦里嫩。
摆盘栩栩如生，仿佛去到了三星神田一般。
本家たん熊 餐厅 by 餐厅官网
招牌菜：秘制甲鱼锅，牵动了无数食客的心，也是这里的绝品料理。
主厨大胆的在京料理中加入甲鱼汤，调配独特口味的京怀石。
甲鱼锅吃不出一丝腥臭，只有香甜充满齿间，绝对会改变你对甲鱼的传统印象。
本家たん熊 餐厅 by 餐厅官网
【实用信息】
时间：11:30 - 15:00 ; 17:00 - 22:00
地址：京都市下京区木屋町通佛光寺下
人均预算：35,000 JPY
本家たん熊 本店 京都米其林一星京料亭预订鸭川旁边（百年大屋用餐氛围舒适/传统日式服务夏天提供川床）
怀石料理/ 京料理/ 川床料理/ 鸭川旁边/
京の焼肉処 弘
【亮点】本地人气，日式烤肉
京の焼肉処 弘餐厅 by 海外点餐助手
京の焼肉処 弘，已经是京都烤肉的金字招牌。
在国内已经位列网红级别，是到访京都品味烤肉的最佳选择。
京の焼肉処 弘餐厅 by 海外点餐助手
京の焼肉処 弘，严格选用国产顶级和牛，一流的食材保证了美味的出品。
分店遍布京都，可供选择的分店极多，每一家店都各有特色。
古京都风情的店面装修以及无微不至的贴心日式服务，一定会让你拍手叫绝。
实惠的价钱吃和牛，来烧肉弘就对了。
京の焼肉処 弘餐厅 by 海外点餐助手
京の焼肉処 弘餐厅 by 海外点餐助手
京の焼肉処 弘餐厅 by 海外点餐助手
京の焼肉処 弘餐厅 by 海外点餐助手
京の焼肉処 弘餐厅 by 海外点餐助手
【实用信息】
时间：17:00 - 24:00
人均预算：5,000 JPY
祗园山名庵店 京都 京の烧肉処 弘 京都烤肉所有分店预订（京都出名的人气网红烤肉/纯正日式烤肉食材优质高级/美食拔草不可不尝）
黑毛和牛盛宴/ 日式烤肉王者/ 高性价比/ 京都美食拔草/
京都站前店 京都 京の烧肉処 弘 京都烤肉所有分店预订（京都出名的人气网红烤肉/纯正日式烤肉食材优质高级/美食拔草不可不尝）
黑毛和牛盛宴/ 烤肉大餐/ 京都美食拔草/ 日式烤肉王者/
千本三条本店 京都 京の烧肉処 弘 京都烤肉所有分店预订（京都出名的人气网红烤肉/纯正日式烤肉食材优质高级/美食拔草不可不尝）
黑毛和牛盛宴/ 日式烤肉王者/ 高性价比/ 京都美食拔草/
富士河口湖赏樱攻略
【最佳赏樱期】4月中旬
提到日本，大多数人脑海中冒出的第一幅画面，应该就是富士樱花图了。
没有什么比这2个元素更能代表日本，
也没有什么能像它们组合起来那么美。
远处，雪白的富士山巍峨耸立；
近处，粉红的樱花轻舞飞扬。
这一刚一柔、一白一红的相互对比和映衬，
成就了唯美如画的景致。
富士五湖区最佳的观景地和拍摄地：
河口湖音乐森林、河口湖大桥旁的产屋崎半岛。
并且，清晨时段的视觉效果更让人震撼。
Tips：
【实用信息】
交通：从河口湖站乘复古巴士约20分钟
门票：免费
吉野山赏樱攻略
【最佳赏樱期】4月中上旬
看吉野樱，怎能不去它的家乡吉野山呢？
吉野山数百年来一直都是日本最有名的赏樱地点，
山上共种植约有30,000棵樱花树。
据传，山上的第一株樱花树是在1300年前种植。
从山脚、山腰、至山顶，山路上每一段的樱花都各不相同，各具特色。
而樱花不仅局限在山上，
更是一路芬芳、蔓延到山下的小镇，使得小镇居民幸福地被樱花环绕。
漫山遍野的樱花，由浅白逐渐渲染至深红，
树上的花朵与树下的花瓣融为一片花海。
只有在吉野山上，你才能见识到樱花那种最自然、最绚烂、最具有野性的美。
周围群山绿树的环抱，更让樱花显得格外突出。
Tips：
【实用信息】
交通：3-5月樱花季会有班车在吉野与奈良其他区域间运行
门票：免费
北海道赏樱攻略
函馆 五棱郭堡
【最佳赏樱期】5月中上旬
五棱郭堡是一个五角星形状的西式城堡，
建于江户末期，也是日本第一个以西洋建筑格式所建的城堡。
原本作为军事炮台的城堡，在和平时期变成了一个公园。
城堡外的护城河两岸，种植了1600多棵樱花树。
俯瞰这些排列成星形的樱花树，仿佛一个粉色的勋章，嵌在城市的中央。
趁着阳光正好的春日，
或走入城堡，探寻樱花秘事；
或登上五棱郭塔，远眺晴空下的樱花朵朵。
北海道这个北方寒冷之地，不仅有雪花，也有樱花。
Tips：
【实用信息】
交通：五棱郭公园前站 步行约10分钟
门票：免费
樱景餐厅推荐
阿佐利 本店
【亮点】本地人气，寿喜烧・涮涮锅
阿佐利餐厅 by 海外点餐助手
阿佐利本店是一家由青森移筑过来的日本古民居，
早在1901年就已经开始经营精肉店生意，与肉打了上百年的交道。
阿佐利餐厅 by 海外点餐助手
阿佐利的肉全部来自知名品牌，
质优价廉的
国产黑毛和牛是这里的主打招牌。用浓厚的秘制鸡汤煮出来的独家寿喜烧，
将牛肉的滋味最大限度发挥出来，是只有在这里才能品尝得到的美味。
阿佐利餐厅 by 海外点餐助手
阿佐利餐厅 by 海外点餐助手
阿佐利餐厅 by 海外点餐助手
阿佐利餐厅 by 海外点餐助手
阿佐利餐厅 by 海外点餐助手
【实用信息】
时间：11:00 - 20:30（周三休息）
地址：北海道函馆市宝来町10-11
人均预算：5,000 JPY
