這家海鮮火鍋
在我吃過的好吃海鮮火鍋裡
排行第二
因為第一還不知道是誰
......
作為福州小資火鍋的先行者
早在8年前就以特色海鮮火鍋
拔得福州火鍋頭籌
如果前一句你還不明白
那麼後一句你肯定知道我說的是誰
「攬季」
但是
今年它不一樣了！
顛覆了我們對它的刻板印象！
「攬季」升級店來了！
在這你會看到....
嚐到....
感受到.....
還原了日本老店的精緻氛圍
有著zui精緻的榻榻米座位
桌上的每個小擺件都是日式古樸風
服務員時時在側
不管是換鞋拖還是幫涮菜
讓你體驗最”恭敬“的日式服務
別家上菜前喝檸檬水
「攬季」上菜前喝燕窩盅
這一入席就安排上的即位菜
昂貴的食材和食補療效
沒錯
今晚你就是攬季zui尊貴的客人！
單單鍋底
都是用3斤舟山大黃魚熬的！
盛湯的陶瓷鍋
也是日本手造的！
福州首家
海鮮火鍋+即位菜+燒臘的
鍋物料理店
在這你能吃到最新鮮的海鮮
也能吃到正宗的廣式燒臘
法國鵝肝、西班牙橡果黑豬、
北冰洋銀鱈魚、大連鮑魚、
魯西黃牛、舟山大黃魚
連料碟都是昂貴的黑松露！
......
精選各國、各地極品食材
這是什麼帝王體驗？
純日式的用餐環境
zui貼心的日式服務
養生火鍋和廣式燒臘的奇妙結合
只為你而準備的即位菜
如果告訴你
一個套餐就能享受到以上的一切
你心動了嗎？
論起福州的海鮮火鍋代表之一「攬季」，二九這個小迷妹可是最有發言權了，吃了這麼多年的攬季，雖然鍋底很棒，海鮮也非常新鮮，但說到裝修氛圍，二九就算是它家的粉，也不得不實話實說：確實一般。
但是最近新開的這家「攬季」，大家稱讚的點卻”大為走偏“：日式風滿滿，店內服務一流，火鍋講究食補之法，有著正宗的廣式燒臘，還能根據個人安排即位菜....體驗感超棒！
這些形容詞，還是當初二九吃的那家「攬季」嗎？
在榻榻米上涮火鍋
環境、服務通通升級
五四路這家全新升級版「攬季」，一眼望去，幽靜古樸卻又隱隱大氣，別說是作為火鍋店在福州首屈一指，就算是福州的日料店，二九都甚少見到如此深度復刻經典日式風的店。
原色的餐桌，還有日本的紅楓和青松陪伴左右，這樣的用餐環境，待在裡面簡直是享受~
大廳和小包廂都是採用榻榻米用餐，二九還是第一次在這種需要脫鞋上桌的地方吃飯，當服務員小姐姐拿著脫鞋過來給我更換的時候，不得不感嘆這“日式服務”真是貼心吶！
除了適合2-4人的大廳散桌和6人的日式小包外，「攬季」還有適合宴請的超大包廂！！不僅可以享受多名服務員時時服務，還會根據季節、人數、口味給你進行排菜。
養生火鍋+廣式燒臘？
升級的遠不止氛圍，還有食材理念
東海黃魚鍋
精選極富盛名的舟山大黃魚，根據1斤黃魚熬製一斤湯頭的比例，這鍋3斤多的湯頭得花5小時熬煮至湯色奶白醇香，再輔以“菌中皇后”竹蓀、”水果之皇”木瓜，“綠色人參”秋葵，這鍋鮮湯才算真正完成。
根據客人的口味，依次加入金絲菊、檸檬葉等佐料在小碗裡，再舀上幾勺湯，這碗“飯前美容湯”才算完成，二九常聽中醫說：飯前一碗湯，美容又健康。「攬季」的理念也和中醫的溫補不謀而合。
湯汁裡帶著檸檬葉特有的清香和魚肉、竹蓀的鮮美，以及木瓜的清甜，一勺入口，口感順滑鮮香無比，順著喉嚨流下，不一會兒感覺胃都暖了。不禁讓二九感慨：果然是好湯！
友情提示：涮完火鍋別急著走，這鍋湯還有妙用！讓服務員小姐姐把提前準備好的米飯加入湯裡熬煮一會，再撒上炒米，這碗鮮香暖胃的養生粥，你一定得試試~
雖然喝到一鍋鮮湯讓二九很是滿足，但是滿足不僅於此，這麼鮮的湯不涮火鍋豈不可惜？“服務員，上菜單！說錯了，上圈卡套餐！“
忘了說，圈卡這次和新「攬季」攜手，推出超養生「東海黃魚鍋」為鍋底的4人餐哦~
姿造、鮑魚、廣式乳鴿、雪燕浸桃膠.....吃撐4個大漢的千元套餐，現在新店試營業期間4折驚喜價！！快搶！
想知道套餐有什麼超值菜品
請容我細細道來....
繽紛雪燕浸桃膠
新「攬季」有著自己獨一套的健康養生理念，補食鮮-品鮮湯-嚐鮮雛-涮珍鮮-抿酸甜的步驟可不能亂~
在魚鍋還沒上桌之前，服務員小姐姐就先把這份即位菜端了上來，看到這盅用燕窩和桃膠熬製的餐前甜品，讓二九腦海中閃過電視劇裡有錢人用燕窩漱口的暴富錯覺！！！
「攬季」的即位菜可不是隨隨便便就決定下來的，每道都極為講究，作為利於後續珍貴食材營養吸收的”繽紛雪燕浸桃膠“，是產自雲南的高檔滋補品”雪燕“，和被稱為美容大師的”桃膠“，兩者融合組成的養顏聖品！
入口後異常絲滑，微甜不膩，搭配椰漿或糖水，風味更佳哦~這盅湯二九是含淚喝完的，因為價值感實在是太高了！！要不是有圈卡套餐，二九這種下水道女孩根本想都不敢想！
招牌脆皮乳鴿
如果有人告訴二九，可以在一家海鮮火鍋店吃到正宗的廣式燒臘，二九第一個不信，但是！現在正抱著乳鴿啃得滿嘴流油的的那個人，是誰！！
用餐進行到一半，服務員小姐姐就端上了這盤廣式乳鴿，廣式燒臘二九在粵式餐廳吃了不少，但是卻從未想過能在一家火鍋店吃到廣式乳鴿，不得不說這個創新很是驚豔！
精選一月齡內肉質最嫩的雛鴿，在特製醬料中醃製3小時後風乾，再入鍋炸至金黃。乳鴿肉質緊實，特別是表皮色澤紅亮，又脆又香，還帶著微微的油脂，吃一口就上癮！
生猛深海魚姿造
這盤姿造以日本料理的出品為原型，精緻又不失大氣！作為石斑魚中當之無愧的王，人送外號“斑王”的龍膽石斑魚，渾身只有一條主刺，是許多不喜歡剔刺的小寶貝的福音。
透亮的魚肉一看就是現殺，新鮮度100%，放入鍋中輕涮5秒至魚肉微卷就可食用了，魚肉的鮮在黃魚鍋裡發揮到極致，第一口可以不用蘸料嚐嚐它的本味。
“吃完魚肉後，魚骨也不要扔，讓廚師大哥做成避風塘口味，在外等著的二九都饞哭啦！”用魚骨做成的避風塘魚排，煎至金黃，咬起來酥酥脆脆。
大連活鮑魚
選自水深清澈、最利於鮑魚生長的大連八頭鮑，不僅味道好，還對人體有著溫和的滋補功效。不得不說，「攬季」連涮鍋的食材都是走養生路線，也太適合我們這些精緻的豬豬女孩了吧！
熟後的鮑魚鮮香Q彈，蘸上醬料鮮味一下子飆到了極致！店裡為海鮮準備的高檔醬料是——攬季特色海鮮汁搭配全福州只有攬季才有的獨家黑松露醬！
（連個蘸醬都要用zui好的，這尊貴的享受二九還是首次體會到！）
黑松露醬
鮮切牛板腱
精選魯西黃牛肋骨處的精瘦肉，因這部位像牡蠣肉一樣鮮嫩多汁也被人戲稱為“牡蠣肉”，一個字概括就是：嫩！
涮至肉色漸變後3秒即熟，這麼大塊的牛板腱入口卻極為鮮嫩，二九甚少在鍋物料理店吃過這部位的肉，嘗過後就入了它的坑。
港式甜品
餐後甜品根據個人口味，提供楊枝甘露或是手工冰淇淋，二九強烈推薦楊枝甘露！因為裡面居然加了燕窩！！連一款飯後小甜品都加燕窩，「攬季」也太豪了吧！
圈卡折後價人均只要100+，就能吃到這麼多講究的食材，不得不說，升級版「攬季」為了試營業真是下了血本呢！
當然，「攬季」好吃的不僅僅只是如此，這次的升級版不僅是裝潢、服務、火鍋和廣式的融合升級，還研發出了很多高顏值菜品！
創新菜
這些新品，顏值各個都不低....
玫瑰鵝肝
這款菜品一上，全體尖叫！！這顏值也太高了吧！！這難道不是一幅畫嗎？誰忍心吃呢？
精選法國鵝肝，輔以頂級長白山藍莓，外面的醬汁也是由色澤紅潤的鮮山楂與紅酒一起熬製數小時才有的色澤，哇！這道菜也太講究了吧！
鵝肝沒有絲毫腥味和油膩感，香濃的醬汁裹著入口即化的鵝肝，口感酸甜清新，吃完嘴裡還留有餘香~
西班牙橡果黑豬肉
一上桌就自帶特效的菜品，“仙氣滿滿”的樣子二九立馬就拿出手機先發了個朋友圈！
選用西班牙純天然散養的伊比利亞黑豬，因主食橡樹果實，所以肉質不僅天然純淨，雪花紋豐富，還帶著橡果的香味，不愧被稱為豬肉中的“勞斯萊斯”！
作為唯一一款能和神戶牛肉媲美的豬肉，肉質柔軟鮮香，並帶有獨一無二的橡果香，這是二九目前吃過最好吃的豬肉！
銀鱈魚丸
不得不說「攬季」的丸子產品深受大家喜愛不是沒有道理的，這款新品“銀鱈魚丸”，來自北冰洋冷水海域，也是經過大廚的上千次捶打揉制而成！
含高蛋白的銀鱈魚丸白嫩細膩，煮熟後的丸子鮮香十足，內裡的鱈魚肉也是味道濃郁，還能吃出絲絲魚肉哦~
安南子棗皇燉官燕
滿屏幕的燕窩！！這道甜品二九都不用多說，在座的各位女生都知道意味著什麼了吧！~~
選用燕窩中的極品——官燕，在古代這是達官貴人才有資格享用的，今天二九嚐到了達官貴人的快樂！燕窩口感細膩爽滑，甜而不膩，搭配山西大紅棗，簡直是美容養顏的聖品~
楊桃甘蔗汁
很適合女生和小朋友的鮮榨果汁哦，還沒入口就能聞到的濃郁楊桃味，可見用料十足！
不得不說，對於這次升級版的「攬季」，二九是非常滿意的，不管是日式氛圍濃厚的裝潢、貼心到會給客人換鞋拖的”日式服務“、養生菜品的進補順序、融合廣式菜品的創意、新菜品的開發及獨有的即位菜體驗，都讓人連連驚豔。
這個全新的「攬季」，你一定得來試試....
在4月19日22:00之前
給 吃喝玩樂福州 發送口令
【攬季旗艦店】
吃喝玩樂福州粉絲專享
（參與活動詳見置頂留言）
4.18-5.10
根據文末置頂留言
參與活動
全場菜金5折！
（不含鍋底、酒水、飲料）
（可與嚴選套餐同享）
4.18-5.10
到店用餐
每桌送價值59元牛肉醬一份
福利三
大牌嚴選
499元搶攬季鍋物會原價1234元4人餐！新創福州日式榻榻米鍋物料理！
/套餐內容/
購買須知：
1. 使用日期：2020年4月19日—2020年5月31日（週末、節假日皆可使用）
2. 使用時間：11:00-22:00
3. 本套餐限堂食，可用大廳及榻榻米包廂
4. 每桌每次僅限使用一張，且不可與其他優惠疊加使用
5. 需至少提前一天致電門店預約，到店如遇高峰期需排隊等位
6. 如有疑問請諮詢商家：0591-87557001
退款相關：
*本產品為特殊價格產品，購買之日起七天內可退款；自購買之日起超過七天退款的，按照購買價格80％退款；逾期未使用的，不予退款。下單後即默認本條款，請務必在有效期限內使用。本平臺僅提供優惠商品信息發佈，在法律允許的範圍內，保留解釋權
攬季鍋物會—旗艦店
地址：鼓樓區五四路新華都南區5樓（威美斯電梯口進入）距地鐵1號線樹兜站D口790m
電話：0591-87557001
套餐使用時間：11:00-22:00
編輯 /二九攝影/Goya陪踩 /一勺
二九
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