文/雨中飄雪
“好一朵美麗的茉莉花，芬芳美麗滿枝椏，又香又白人人誇”。一曲經典的世界名曲：揚州民歌《好一朵美麗的茉莉花》，唱出了人們對於茉莉花的喜愛之情。茉莉芬芳馥郁，沁人肺腑，具有人間第一香之美譽。它較米蘭、白蘭耐寒，粗放易養。有花諺說：“曬不死的茉莉，陰不死的珠蘭”。所以，家庭盆栽茉莉花最適宜光照強烈的南陽臺。
茉莉是木犀科素馨屬常綠灌木。北方盆栽的重瓣茉莉大都來自南方，一般以3~5棵一叢，根部帶有泥坨，在北京地區5~6月間上盆，比較容易成活。最近，有喜歡茉莉盆栽的花友問：“北方地區如何養好茉莉？茉莉花葉片落光了還能救活嗎？”其實，養護茉莉花，需要注意5個方面的養護管理，才能使茉莉葉茂花繁，放花多而香。
北方養護茉莉的注意事項：
1）選擇合適的土壤
家庭盆栽茉莉花，盆土的選用，應以肥沃疏鬆、透氣瀝水的微酸性沙質壤土為宜。盆栽可選擇40%的泥炭土、30%的園土、30%的珍珠岩或粗河沙混合配製；在春末夏初的5~6月間上盆種植時，可用腐熟透的羊糞蛋做底肥；壤土中可拌入0.1%的硫磺粉。北方地區栽培時，應每隔10天左右澆施1次1:20的礬肥水，以改善壤土的酸鹼度。
2）第一茬花後施肥
茉莉花喜肥，而且也十分耐肥，新上盆栽植的茉莉花，應該在第一茬花後開始追肥；一般從5月末到10月中旬的開花期，應淡薄勤施磷鉀肥；每隔10天追施1次腐熟的馬掌水肥液促壯，麻醬渣水肥液促花；或者追施0.1%的尿素和0.05%的磷酸二氫鉀混合肥液，以促進它花開不斷，花香更加濃郁。
3）保持盆土溼潤度
在北方地區養殖茉莉花，夏季最關鍵的是要保證盆土溼潤度，嚴禁使盆土過幹；並要經常向茉莉的葉片上噴灑水分，以增強植株的溼潤度；茉莉在夏天養護時，尤其喜歡陽光的照曬，溫度越高，太陽照曬越多它開花越加旺盛，但肥水一定要跟上，以補充它開花時所消耗的過多養分。
4）及時修剪徒長枝
茉莉的花朵開放在新枝的頂端，頂部開花後，新枝下部葉腋續發花芽，上部則不斷地伸長，因此花後應及時修剪掉徒長枝條，保持它的長勢偏重於多發新的側枝，抑制頂端優勢的徒長枝條猛長；但修剪時一定要注意不可大剪，以防止把下邊的花芽萌發部位剪掉了，那樣會導致開花少。
每枝開完花以後，應保留3~5節，剪去頂梢。以促發新枝，保持花旺，否則僅是老花枝條上的先端萌發出少數二次梢，這樣的話，不僅枝頭著花少，而且開出的花朵也瘦弱。
5）中秋後逐漸勒水
過了中秋節，天氣開始轉涼，此時應給茉莉進行逐步的勒水，以減少萌發花芽，並將盆栽搬到向陽的屋簷下養護，以避免霜凍侵害；當氣溫下降到8度時，需要搬到室內養護，若遇到室外氣溫回升，白天還可搬到室外。入冬以後，則不要再搬動盆栽，在溫暖的室內越冬即可。
茉莉花葉片掉光後的養護：
茉莉性喜溫暖而畏寒冷，冬季需要放在室內溫暖處養護，在保暖期間，葉片全部掉光，究其原因主要有三點：1）盆栽擺放位置不恰當，使茉莉吹了冷風，致使茉莉著涼受風寒；2）忘記澆水或澆水過少，導致盆土長久過幹，引起根系乾癟損傷；3）由於澆水過量，盆土長期過溼而引起根系腐爛。這些因素都會造成茉莉花部分落葉或葉片全部脫落。
已經落光葉片的盆栽茉莉花，應仔細觀察其主枝幹，若初春時為青綠色，在清明以後可搬出室外，放在具有散射陽光的暖和地方，修剪掉一些枯枝，盆土4分幹了再澆水，下雨天可以讓它淋雨；這樣的話，隨著氣溫逐步上升，過不了多久就會從它青綠色的枝幹的葉芽處或根基部，會重新長出新的枝葉來。
總結：北方地區盆栽茉莉花，應選擇合適的土壤栽培，以疏鬆透氣、肥沃瀝水的沙質壤土為佳；茉莉喜肥，花後應及時追施磷鉀肥，以保證開花時的營養充足；夏天養護茉莉花，應注意保持盆土的溼潤度，切忌土壤過幹或長久漬水；茉莉花後應及時修剪徒長枝，以促進多發花芽多開花。到了中秋節以後，應逐漸進行控水養護，待氣溫降低到8度時，再搬到室內養護即可。
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