科技日報記者 劉志偉
去冬以來，新冠病毒疫情，給春耕生產帶來一定影響，為了把耽誤的時間補回來，確保糧食安全，有的省對糧食種植計劃面積做了調整。
如湖北計劃早稻播種面積調整到150萬畝，較上一年減少50萬畝，中稻面積同比增加80萬畝左右；江西省拿出1.5億元用於農資和服務補助，通過單季改雙季、稻油輪作等方式，擴大早稻種植，確保早稻面積在1800萬畝以上，雙季稻面積穩定在3600萬畝以上。
為何在早稻面積上一個要減，一個要增？
科技日報記者採訪了資深農業氣象專家黃智敏。他說，這叫因地（天）制宜，雖然湖北與江西同屬亞熱帶季風氣候，但湖北大部地區屬北亞熱帶，江西基本屬中亞熱帶，從熱量條件上看，江西更適宜發展雙季稻。
而湖北像江漢平原乃至湖南洞庭湖平原，北接南陽盆地，南通湘桂走廊，是春秋冬季冷空氣南下的通道。相對於江西雙季稻產區早稻播種育秧階段，易遭受引起爛秧的低溫（日平均氣溫連續3天或以上低於10℃）；又在雙季晚稻的抽穗楊花期的9月，易遭引起結實率下降的秋寒危害（日平均氣溫連續3天或以上低於20-23℃）。
黃智敏說：“兩省在面積上增減就在情理之中了。”
需要強調的是，確保糧食安全的最佳途徑，應是充分利用氣候資源。因為農業生產是在廣袤的“露天工廠”，作物的幹物質有90%-95%是來自於光合作用，而光、溫、水等氣候資源是一種可再生的且最廉價資源，我們可以在有限的土地上，對作物實行連作、間作、套作乃至混作，提高氣候生產力。
“當然，對土地的承載力，又要加以保護，像發展雙季稻又務必在連作之後，種植根部可固氮的紫雲英等作綠肥。”黃智敏說。
也許有人又問，今年一些地方動手遲，早稻能保證移栽期嗎？
黃智敏說，當然可以，現在工廠化大棚育秧與機插秧已較為普及，即使在湖北清明節前後播種的大棚秧，4月下旬都可移栽（見圖）。對於湖北減早稻增中稻，其中一部分中稻可作為再生稻栽培，即在收割時留高稻樁再生，還可以收一季優質再生稻。這無疑也是一種對夏末秋初氣候資源的利用。
“當然，充分利用氣候資源不是坐享其成，要時刻因天制宜，趨利避害。”黃智敏說，種田要掌握一般氣候規律，就說早稻生產，對於即將移栽的早稻，要求日平均氣溫要穩定通過15℃，即根系生長起點溫度，以利於早返青；返青後如遇日平均氣溫連續3天或以上低於18—20℃，最低氣溫低於17℃，會導致分櫱遲發；幼穗分化至孕穗期的6月上旬，若日平均氣溫連續3天低於22℃可引起雜交早稻部分花粉不育，使結實率降低，上述冷害雖十年只有兩遇，但會引起產量下降，一般可灌3-6釐米溝塘水保溫即可減輕危害。
湖北江陵縣工廠化大棚育秧4月5日播種，下旬即可移栽或機插 王剛 攝
