秸秆肥（straw manure ）是指把作物秸秆直接翻耕入土用作基肥，或用作覆盖物。秸秆肥与原始秸秆相比，秸秆生物有以与尿素配合施用能明显提高土壤生物量碳，氮的含量，增幅约为3－4倍；土壤微生物量氮与土壤的供氮能力关系非常密切，前期发生强烈的微生物增殖过程，则中后期必会发生无机氮释放过程，这对作物的生长发育极为重要。同时提高了肥料氮利用率，揭示了秸秆生物有机肥配施无机氮肥改善土壤供氮能力的机理。
想用秸秆来做肥料使用，配合着粪便一起发酵是最好的方法，发酵好的肥料不仅是肥力效果好，而且碳氮比也非常的合适。所以一般的生物有机肥料都是通过这样的搭配来制作的，下面给大家介绍的就是这样一种简单的秸秆和粪便搭配的生物有机肥操作。
发酵秸秆做肥料使用，需要准备合适的发酵剂，比如惠乐农腐得快——有机肥发酵剂，就是专门发酵有机肥料使用的，用来腐熟秸秆的效果是非常好的，不论是玉米秸秆，高粱秸秆，还是小麦秸秆，包括树藤，花生秧都可以发酵制作有机肥使用。
一、场地的选择。
制肥场地应选择地势平坦，靠近水源的背风向阳处，一年四季均可露天制作。
二、以下几种配比制作方法。
1. 利用畜禽粪便发酵有机肥：用鸡粪、猪粪、羊粪等畜禽粪便做原料，水分控制在40%左右，约含 3-5吨左右原料＋1公斤腐得快—有机物料腐熟剂＋2-3公斤玉米粉混合拌均倒碎。堆成宽2米、高0.5米、长度不限的条形堆，用旧麻袋片或草帘盖好，一般在24小时内，堆温可升至50℃左右。48小时内，堆温可升至60℃以上，甚至高达70℃以上，这样的温度春、夏、秋季节一般5-7天即可使堆中原料全部腐熟，恶臭消失，原料中的病源菌、虫卵、草籽等全部杀死。用好旺农生物菌有机肥发酵剂发酵成的肥料可称为生态有机肥，也可称为无公害有机肥料，这种肥料可直接使用于农作物，也可稍加晾干过筛，装袋作为商品肥销售。
2.利用作物秸秆等发酵有机肥：用作物秸秆、树叶、杂草、锯末、酒糟、糠醛渣等有机废弃物做原料。先将原料水分控制在70%左右，如原料中水分较少，要用水浇湿浇透，保证水分适当。较长的作物秸秆如玉米秆、高梁杆需进行粉碎，(因原料太长，不便拌种和翻倒。)每3-5吨干基原料用水浇湿浇透后可用1公斤腐得快——有机肥发酵剂＋1%的豆饼或尿素拌均，撒在原料中翻倒混匀，然后堆成宽2米、高1米长度不限的条形堆，用塑料布盖好即可。经过24小时堆内温度可达50℃左右，48小时温度可上升至70℃左右，经过几天的持续高温，堆温逐步下降，大约二周左右时间，发酵后的原料全部腐熟，原料中的虫卵、草籽及病源菌全被杀死，秸秆变成褐色或黑褐色，堆体比刚堆时塌陷1/3或1/2。发酵后的原料用手握之柔软有弹性，干时很脆，容易破碎。此时秸秆等原料发酵过程全部完成，用这种方法发酵成的有机肥，可直接用于农作物做基肥使用，也可倒碎过筛，装袋作为商品肥出售。
3.利用畜禽粪便及作物秸秆等废弃物混合发酵有机肥用畜禽粪便＋作物秸秆等废弃原料，因各种原料复杂，养分含量各有差异。各种畜禽粪便养分含量也不尽相同，这里不能一一列举单项制作方法。如：用作物秸秆等原料发酵为主时，可填加20%左右的畜禽粪便，用畜禽粪便为主做原料时可填加20%左右的秸秆粉，发酵方法同上所述。如果用酸性较大的原料发酵，在发酵时应填加1-3%左右的石灰粉，以调整酸碱度至中性。用此方法发酵好的有机肥适用于各作物、各种土壤，既可自用，也可加工做成商品肥销售。
三、腐化过程。
①升温阶段：从常温升到50℃，一般只需一天。
②高温阶段：从50～70℃一般只需2天。
③降温阶段：从高温度降到50℃以下，一般10天左右，此时秸秆制肥过程基本完成，肥料可直接施用。
五、腐熟标志。
⑴秸秆变成褐色或黑褐色，湿时用手握之柔软有弹性，干时很脆容易破碎。
⑵腐熟后堆体比刚堆时塌陷1/3或1/2。
六、施用方法。
⑴秸秆肥一般用作基肥，可潮湿施用。做追肥应覆土。半腐熟的肥料施用于生长期较长的作物，腐熟度高的秸秆肥施用于生长期较短的瓜果蔬菜等作物，沙性地用半腐熟的肥料，黏土地最好施用腐熟度高的肥料。
⑵秸秆肥中有机质十分丰富，氮、磷、钾养分较为均衡，还含有各种微量元素，是各种作物、各种土壤都适宜的常用肥料，具有提高产品品质、增加产量的显著效果。
