意大利通心粉(螺旋麵)的做法步驟

意大利通心粉(螺旋麵)的做法步驟

母上說好久沒吃意麵有點饞 那就最簡單的來點~

難度:切墩(初級) 時間:10~30分鐘

主料

意大利螺旋麵150g 番茄醬100g 胡蘿蔔半根 青椒1個 洋蔥半個 肉糜1匙 黃油20-30g

意大利通心粉(螺旋麵)的做法步驟

意大利通心粉(螺旋麵)的做法步驟

1. 準備好食材 (漏拍了番茄醬 羅勒粉這次沒用)

意大利通心粉(螺旋麵)的做法步驟

2. 燒水煮麵 記得加勺鹽 依照自己喜歡的口感調整時間 一般10-12分鐘即可

意大利通心粉(螺旋麵)的做法步驟

3. 熱鍋化黃油

意大利通心粉(螺旋麵)的做法步驟

4. 煸洋蔥 那個香味贊啊~

意大利通心粉(螺旋麵)的做法步驟

5. 下胡蘿蔔炒 母上喜歡胡蘿蔔口感越軟越好 所以得下早點 如果喜歡脆硬點的 可以調整入鍋時間

意大利通心粉(螺旋麵)的做法步驟

6. 放肉肉 這裡只為佔點點葷腥意思意思

意大利通心粉(螺旋麵)的做法步驟

7. 再入青椒 顏色就豐富啦

意大利通心粉(螺旋麵)的做法步驟

8. 放番茄醬 再加點鹽調個味

意大利通心粉(螺旋麵)的做法步驟

9. 面煮得差不多瀝出鍋 這裡即可關乎裝盤

意大利通心粉(螺旋麵)的做法步驟

10. 完成!

小貼士

這次用了黃油 口感不錯 在煸炒洋蔥時的香味和以往不同


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