如何做出草莓班戟

班戟和水果完美結合在一起，每次品嚐的時候都會由衷欽佩發明如此美味組合的人，草莓的香甜，奶油的軟滑，加上西式的薄餅。

經過香港人的創造改良，草莓班戟已經變成了經典的港式甜品呀，這麼好吃的小甜點快動手做起來吧。

原料:牛奶250毫升，白糖40克，黃油20克，

步驟:1.先準備要包入班戟裡的水果，可以用草莓，橘子，芒果等，將水果切塊

2.打發淡奶油備用

3.倒入150毫升牛奶在碗中，加入黃油和白糖一起加熱融化，融化後加入剩下的150毫升牛奶，放涼至溫熱

4.放涼後加入低筋麵粉，和雞蛋攪拌，攪拌均勻

5.攪拌後用篩子過濾出麵粉結塊

6.平底鍋預熱，預熱後將班戟糊一點點慢慢倒入

7.攤到班戟皮起泡泡就可以了，然後就是重複前一個反覆攤班戟皮，可以根據自己需要的量來攤班戟皮的數量

9.班戟皮攤好以後，裡面可以包裹奶油，水果。