上圖為最近一個月的生豬價格走勢，從中可以發現豬價下跌“無休止”，即使已經跌破32.5元/公斤，但是依然沒有下跌的跡象，5月1日的豬價依舊大面積下跌，包括華東區的山東、安徽、江蘇和福建，華中區的湖北、河南、湖南，華南區的廣東、廣西，華北區的山西、河北，西北區的甘肅以及西南區的四川、重慶、雲南都有不同程度的下跌，而豬價最低的是黑龍江的14.5元/斤，最高的是海南的18.5元/斤。
今天正式進入五一假期了，今年的五一假期有兩個不一樣，首先是時間不一樣往年都是3天，而今年增加到了5天，其次是新冠疫情不一樣，往年的五一大家都盤算著去哪裡玩，哪裡逛，今年因為疫情的影響，大家更多的還是想的是怎麼在家裡過一個不一樣的五一。而外出旅遊的少了，對生豬價格並不是個好消息，因為外出的少了豬肉消費勢必會下降，這恐會導致豬肉價格的持續下跌。
近期網絡上有聲音說5月豬肉將會進入10元時代，理由是按照此前豬肉的下降速度，2月份的時候豬肉高達35元，3月下降到了25-30元，現在基本維持在25元左右，再經過一個月的下跌，也就有望在5月進入“10元時代”。
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對此，筆者認為有些過於理想，首先大家要明白為什麼生豬價格和豬肉價格可以在3、4月份持續下跌，一方面是出欄生豬確實比2月份增加了，因為疫情解除各地封鎖接觸，運輸順暢，而且養殖戶壓欄的生豬也都急於出手，另一方面是受到了疫情的影響各地豬肉消費受阻，導致缺豬但不缺肉的現象，豬肉銷不動，屠企為了保證銷量就只能持續壓低豬肉價格。更為關鍵的是國家調控政策的影響，每個星期定期投放的儲備肉就在釋放著勢必要把豬價控制下來的信心。
而到了5月之後，以上三個因素中的養殖戶拋售首先應該減少，因為本身現在的生豬存欄就不足，再加上消耗了有一個多月的時間了，大豬和牛豬基本消耗殆盡了。但是大家不需要擔心的是儲備肉和缺豬不缺肉問題5月還不會發生改變。
4月的四個星期中，有兩個星期投放了1萬噸，2個星期投放了2萬噸，而到了5月儲備肉方面發生變化也應該是投放量發生變化，而投放頻次不會發生變化，這有利於豬肉價格的持續下跌。
5月繼續缺豬的現狀是沒辦法改變的，即使能繁母豬持續恢復，但其產能釋放也需要等到今年年底和明年年初，所以5月依然是缺豬現狀。但不缺肉依然不會改變，雖然說五一後部分高校陸續開學，而且外出消費也會逐漸增多，再疊加豬肉價格下降帶來的消費量的增加，但是這些利好在高達近30元的豬肉價格方面都是不堪一擊的。
綜合來說，5月的豬肉價格有望持續下跌，而且如果持續保持當前的下降速度，5月底豬肉價格下探至10元時代也是有可能實現的。
