西安的夏日总是让人酷热难耐，一个大火炉烤的人夏日无处躲藏。尤其是今年的夏季，这种火炉模式已经跃居全国第一。而在距离西安城南35公里处有一个地方叫沣峪口，绝对是天然的空调，在这里可以感受到夏季的清爽和来自沣河的丝丝清凉，那秦岭的山风让这里的温度比得市内要让人舒服很多。很多人自驾车沿着山路一直到四川，而这一路上的风景更是美不胜收，沣峪口、分水岭、广货街都有着各自的特色。沿途不但可以欣赏美丽的景色，还可以体验来自大自然的清新空气与舒爽。大家都知道沣峪口是美食的天堂，因为旁边有一条沣河盛产鱼类，再加上这里既有南来北往的客商，又有着夏季每日10几万的自驾游及驴友人群，使得这里这几年美食的种类在这里百花齐放。因为在峪口，那舒爽的山风不带一丝杂尘从峪中源源不绝，让这里成为了纳凉避暑的邂逅美食之所，来就餐的人络绎不绝。当你游玩之后在这里小歇就餐可以暂释路途的疲惫，还可以享受山脚下那独有的风光。当然在这里也可以让你的味蕾大展身手，尽尝来自沣河流域及乡村土地无公害蔬菜烹调后的美食。
前些日子酷暑难忍，于是和几个朋友一起到沣峪口的大河里玩了一下午，让那多日的燥热在这清凉的河水中消散些。些许间，一下午的时光匆匆而逝，于是驾车在沣峪口街道来回寻觅着想找个可口的美食尝尝，同行的朋友有人提到有家沣苑香石锅鱼不错，就一起驾车而往。小店不大，人气却非常好，因为对这里菜品不是非常熟悉，就都是由朋友和店员推介点了几样，荤素搭配有致有：龙须菜、自制皮冻、巧扮核桃花、醋泡花生、麻辣牛皮干、炝拌龙须菜、石锅鱼。以前对于吃不太讲究，有什么能填饱肚子就可以。随着这几年外出应酬比较多，开始留意起菜品和味道和做法了。而今天的这顿饭实在也是不错，那自制的皮冻必须在干冰上置放才可以，否则容易化，因为没有加辅料，必须的有干冰才能使其不融化。夹一口核桃花津津的有嚼头，牛皮干甜辣相间、石锅鱼入口即化............现在回想起来，好美味啊！
以下是店内就餐有一个非常不错的促销活动，分享给大家。
沣苑香优惠活动
沣峪口“沣苑香石锅鱼 ”用料纯正，味道独特，进店就送 进店就送 进店就送 重要的话说三遍 无论新老顾客均可享受以下福利 [胜利一：凡进店就餐的客户，附带店名转发朋友圈就送特色凉菜一份！二：消费满200元送30元现金劵（酒水除外）再赠果盘一份。三：每桌吃满5斤鱼以上再赠送一斤同品鱼、另赠果盘一份。沣苑香石锅鱼更有特色推荐：抢拌核桃花，自制桂花凉糕，一鱼多吃，黄辣丁，农家觉团等……沣苑香石锅鱼开启你新的麻辣体验、麻到过瘾、辣到回味。
活动即日起到2017年9月30日，
地址：长安区 沣峪口 高科度假酒店向北50米路西。
