咸阳小店的情怀，一碗“正”的臊子面

是什么让我从咸阳东郊跑到咸阳西郊，路途耗时60分钟；是爱吗？是情怀吗？是网友“胖嘟嘟" 一句“两位老人默默地忙着小店生意，面是老头子亲手做的手工面，酸汤是用老家岐山当地的手工醋加上大料熬制而成，这是我吃过的最好吃的臊子面了”。

地方还是很好找的，茂陵转盘向南走一点就到了，很朴实的一家小店，每一张桌子都摆放着我喜爱的纸巾，让我免于浪费一个口罩。

随便找个位置坐下，要了汤面，拿一张餐巾纸剥了三瓣大蒜，紫皮的新蒜真好剥，没有浪费过多的时间；之后就是拿起手机看着屏幕等待主角上场。

汤面上桌后没有那么浓妆艳抹，看着很朴素，却有一丝心意！这是我第一次看到海带用在了臊子面上，海带提鲜？新鲜！一会要好好尝尝这个汤口。

面条刚刚入口就感受到店家的心意，爽口Q弹好像不适合形容面食，不过要说这个口感真的很棒，咀嚼起来不困难但带有乐趣；店家的调味很合适，我生怕倒点醋会毁了这个味道，不多时就只剩下纯汤了；现在回想起来当时喝的有些快了，如果倒些醋进去可能会更酸爽一些，不过这些留给大家去探索吧。

差点忘记了，还有价格没说！我这碗9块钱。