仁用杏樹的栽培與管理技巧，提高杏仁的產量、質量，增加效益
杏樹，別名杏、北梅、歸勒斯、杏花。中國各地多有栽培。儘管杏樹是中國最古老的栽培果樹之一，由於杏果肉貯藏期短，利用效果也不太理想，所以在實際栽培過程中，仍有許多實際問題和技術問題限制著杏產業的發展。為提高杏仁的產量、質量，增加效益，本文就仁用杏高產優質栽培和管理技術要點展開論述。
近年來，杏仁在國內外市場十分暢銷。杏仁含有多種營養物，是高營養保健品，同時還可以入藥，具有清熱解毒，防癌等功能。因此栽培面積不斷在增加，前景廣闊。可是，要想栽培好仁用杏，在栽培技術和管理方面，以及自然和人為條件的影響卻很難，由於仁用開花早，易遭晚霜危害，加上管理粗放，不能發揮應有的產量水平和經濟效益。為提高杏仁的產量、質量，增加效益，本人現將仁用杏高產優質栽培和管理技術要點介紹如下，供大家參考。
1 品種、園地選擇
選用優良品種如：龍王帽、白玉扁、一窩蜂、超仁豐仁等，還要選好授粉樹，一般選山杏、串枝紅等。仁用杏為陽性樹種，深根性，喜光，耐旱，抗寒，抗風，耐瘠薄，適合在微酸性或微鹼性（pH值6.5~7.5之間），土壤裡能正常生長，中性土壤（pH值=7）生長最好，應選擇排水良好的砂質壤土，避開低窪積澇地帶。
2 苗木定植、土肥水的管理
選用二年生優質壯苗。栽植密度採用行距為4m，株行距為1.5~2m，栽83~111株/667m²即可。在整地的基礎上，挖坑定植，坑深0.8~1m，寬1.2m的定植坑，在坑內施入有機肥20kg，磷肥（過磷酸鈣）1kg，與表土混拌均勻，澆水沉實。
2.1土壤管理
在秋季，將土壤深翻20cm左右，保持足夠的通氣性，增加保肥能力，有利於根系更好的生長，提高植株吸收養分的能力。應特別加強定植後的中耕除草。減少養分消耗，集中養分供苗中的生長所需。
2.2肥料管理
對於任何樹種來說，肥料管理都是重要的環節，合理施肥，才能提高坐果率，促進果實膨大。成齡杏園每667m2在初秋施優質糞肥5000kg左右，在花前、花後，花芽分化，採果後各施1次追肥，基本要以有機肥為主，再配合一些二銨，在施足底肥的基礎上，幼齡園5—6月每公頃追肥尿素750kg左右，9—10月施果樹專用複合肥900kg左右。
2.3水分管理
一般在萌芽前進行一次透水，滿足杏樹開花及生長的需求，開花後以及果實膨大期，還需要二次澆灌，讓坐果率以及果實質量得到提高。最後就是封凍前灌一次水，然後覆地膜，以便提高地溫，促進根系活動。
3 花期管理、整形修剪
3.1推遲花期，避開晚霜
在花前10d左右灌水，降低地溫，增加空氣的溼度，推遲花期。在霜凍來臨前，可燻煙防凍。
3.2授粉管理
在盛花期噴水或噴硼，由於春季大氣乾燥，杏花上柱頭的粘著性差，不利授粉，或採用人工輔助授粉，噴水或噴硼（0.1%~0.3%）有利於花粉粘著和萌發，可提高坐果率。
3.3病蟲害管理
杏樹在開花初期或落花後常有病蟲害發生，比如杏象甲。落花後應立即打藥（同杏仁蜂），或在清晨振落捕殺，消滅地上落果。
杏樹必須定時修剪，否則會影響杏產業的收入。幼樹及初結果樹，對主、側枝及延長枝要輕剪長防，一般留全枝長的2/3進行短截；盛果期樹根據枝條長勢，樹冠各部位的空間情況，適當疏密截弱，以保持穩定的結果部位和生長勢；衰盛期樹利用中下部角度小，生長健壯的背上枝換頭或在比較直立的枝段回縮，促使隱芽萌發更新。本著“去弱留強”原則，選留壯枝壯芽進行更新修剪。
4 加強病蟲害防治
仁用杏病蟲害要分季節有針對性的進行防治。從進入冬季到樹枝發芽以前，要把園內的枯乾枝、落葉以及樹上的病蟲枝清除掉。主枝的裂縫和一些在枝條上越冬的蟲害，可利用刷子對樹幹主枝和枝條來回刷動消滅。對於流膠病由蟲害和人為的傷口引起的，要防止樹體受傷，枝幹塗白，預防凍害和灼傷；春季利除病部，塗抹5度石硫合劑或40%福美砷50倍液殺菌，然後塗抹傷口保護劑；
4月中旬將噴40%菊馬乳油1000倍液和速克靈200倍液，可防治黑斑病和桃蚜；5月下旬~6月中旬，用滅掃劑2000~3000倍液速撲殺1000倍液和多黴清1500倍液防治紅蜘蛛、介類、黑斑病等病蟲；7月下旬，人工捕殺群集而未分散的舟形毛蟲，或及時噴速滅殺丁2000倍液進行防治；發芽前要噴藥，用吡蟲啉4000~5000倍液。發芽後使用吡蟲啉4000~5000倍液並加氯氰菊酯2000~3000倍液，可殺滅蚜蟲，也可用蚜滅淨1500倍液防治蚜蟲。
7 適時採收
仁用杏果實要達到完全成熟後才能採收，一般在7月下旬—8月初。採收後要及時去除果肉，曬乾杏核，同時對果肉進行加工處理，生產杏梅、杏脯、果丹皮等。
