隨著新冠肺炎疫情在全球蔓延，一些糧食出口國限制大米和小麥出口。聯合國糧農組織稱，新冠肺炎疫情在全球蔓延致使勞動力短缺和供應鏈中斷，可能影響一些國家和地區糧食安全。面對國內一些對糧食短缺的擔憂。北京市新聞發佈會上指出，北京市糧食和物資儲備局副局長、新聞發言人王德奇表示，北京糧食市場受國際市場影響有限。我國糧食供求總體寬鬆，北京市糧食供給充足、儲備到位，能夠滿足消費需求，市民不必集中採購和在家中囤積糧食。
民以食為天，食安則民安。糧食安全作為國家戰略，始終是治國理政的頭等大事。既便是正值春節假期爆發出疫情，糧食企業停產放假，但全國各地的糧油市場依舊運行正常，各大商場、超市的米麵油供應充足，價格也穩定。其根源就在於我國糧食生產連年豐收，庫存很充足。同時，糧油企業及時、快速復工復產，糧食應急加工的能力，足夠所有人吃的。在北京，糧食加工企業及時復工復產，增加產量和市場投放量，50%的米麵可以在市內加工企業生產，還有北京周邊地區加工企業，能迅速實現從原糧到成品糧的快速轉化，加之政府通過定向銷售和公開競價交易等方式投放儲備原糧，保障加工企業原料供應，讓我們端穩“飯碗”有保障。
對於部分國家出臺限制糧食出口，應有理性判斷，絕不能被其誤導。近期國際糧價上漲更多是疫情造成恐慌性消費的影響。我國是全球第一產糧大國，糧食多年豐收，口糧完全自給，米麵隨買隨有，根本不必囤積搶購。北京，就與黑龍江、吉林、河南、河北、山東等7個主產區，建立了良好的糧食產銷合作關係，有著穩固的糧源供給渠道。尤其是，北京首農食品集團在外埠建立了多處糧源基地，“一手糧源”的掌控能力接近全市消費量的70%。而我國還構建完成兩級監測體系，國家、省、市、縣四級的糧食應急預案體系以及糧食安全省長責任制，一旦糧食市場出現波動，政府必然出手調控，完全有能力應對世界糧食短缺問題。
我國春播進展順利，夏糧豐收有望，國際糧價影響有限。當前各小麥主產區加強春季田間管理，促進弱苗向壯苗轉化，讓小麥多成穗、成大穗。農業農村部種植業管理司副司長劉莉華就介紹，今年小麥種植面積基本穩定，春季田管比較到位，目前苗情長勢好於常年。而在南方水稻主產區，多地安排專項資金支持早稻生產、支持早稻集中育秧和機插秧，早稻栽插進度都快於去年同期。豐收在望，糧食總供給大於糧食總消費，許多地方還面臨著去庫存的壓力，國際市場糧食價格的波動，又會對我國糧食市場有多大影響呢？
雖說我國是世界上重要的糧食進口國，每年還要進口糧食，但這種適度進口，是為以優化糧食供給結構。多年來我國堅持“以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐”的國家糧食安全戰略，守耕地保護紅線，讓“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上”。適度進口就在調劑餘缺，從更高層次上提升國家糧食安全的整體水平。如：大豆進口，是我國食用植物油和蛋白飼料的主要原料，但飼料糧和大豆是一些糧食生產大國刺激經濟發展的重要農產品，目前還沒有成為這些國家限制出口的農產品。由此可見，當前糧食供求總體寬鬆，完全能滿足我們日常消費需求，不必去囤積糧食。
更何況，糧食囤積久了，一時又吃不完，放置不當也會黴變生蟲，還而成為累贅。
