誰能拉的下飛天的豬價
今年下半年，全國豬價展現出一片紅紅火火的強勁走勢，各地豬價你方唱罷我登場，好像要把去年非洲豬瘟爆發以來的委屈勁一下子全發洩出來。上半年對照物價上漲幅度，大家最直接的感受是蘋果這個東西出了什麼么蛾子，價格這麼貴。殊不知風水輪流轉，二師兄這就風塵僕僕的趕過來戴上下半年的物價指數漲幅的王冠，想去菜市場買幾斤豬肉開開葷也需要掂量掂量媳婦給的買菜錢夠不夠，樓下碰到買彩票的老劉也感嘆：“以前還能擠出一包煙錢，如今又要精打細算！”。
生豬養殖場的仔豬
生豬價格走勢是受到多方因素影響的結果，在去年非洲豬瘟的陰霾還沒有散去的時候，當時貿易戰的第一輪較量正在持續，很多人以為豬價可以藉助這一跌一漲兩個事情中和一下，殊不知市場恐慌情緒直接讓豬價跌破了一樓的地板磚，雖有反覆但是總體豬價走勢一直不太穩定。在生豬養殖行業裡流行這樣一句話——“有利無利常在行”。生豬養殖的門檻其實並不高，除了因為疫情和外圍市場環境等偶發性因素影響，生豬價格也是呈現出季節性的週期波動，特別是傳統節假日“春節”“國慶”等都是豬肉消費的市場黃金期。但是生豬價格又是經常呈現出非週期性的，要麼峰值提前，要麼價格滯後，特別是近年來國家凍肉收儲的保護政策也越來越乏力，要想在難以捉摸的生豬市場上多盈利快止損，“豬價逆週期策略”不妨拿出來試一試。
豬場消毒嚴陣以待
進入8月份以來，國內生豬價格也是屢創新高，多地豬價突破14元關口，豬肉平均價格也突破了28元/公斤，特別是生豬比較緊缺的廣東、海南沿海省份，豬肉價格近期不斷暴漲，最高價格賣到了30元/斤，豬排更是賣到了40元/斤，而且由於短期內豬肉缺口還在持續，年底豬肉價格還有進一步上漲的可能。
豬肉價格成為菜市場的頭牌
縱觀後市，隨著大中專院校的陸續開學和節假日的增多，短期內生豬補欄的缺口不能及時補上，10月份中下旬豬肉價格才有望迎來平穩。雖然新聞媒體一直在說可以用其他肉類替代品消費，可是我們大家都清楚，誰都不喜歡整天被肉價牽著鼻子走，畢竟都是吃豬肉長大的，習慣了豬肉的味道，如果突然每日餐普都換成了雞鴨魚肉，且不說會不會做那麼多菜譜，估計會有很多人不習慣這種改變。所以說，只有到了年底隨著補欄的豬仔可以出欄增加市場上的生豬供應量，這輪豬價上行的趨勢才會逐漸迴歸理性。當然，目前來說這場持久戰還要持續一段時間。
