西安男子深山放養土雞，不靠“情懷”靠“品質”如今暢銷西安

抓雞抓雞抓雞……每年的年底土雞需求增加這個時候都是鄠邑區石井鎮慄元坡村崔智慧最忙碌的時候，因為他要往返與大山與西安之間送土雞，忙了一天有時發現自己一天都沒有吃飯

因為是大山放養雞，不加激素，不加抗生素，所出售的母雞基本都是兩年左右營養全面更適合孕媽和月子媽媽進補食用，所以這些年來積累了一定的客戶群體，據他說今年的銷量要比去年的勢頭要好這幾天就已經開始忙碌了

回想起四年前如果沒有朋友的幫忙他也支撐不下來，第一年因為選的是快大型的肉雜土雞，抗病能力差，放在山上不是冬天被凍壞就是因為體型較大被黃鼠狼等天敵捕殺一年下來基本全軍覆沒，在朋友的幫助下後來經過學習選擇了抗病能力強，反應靈敏的純種柴雞和蘆花雞這些雞體型小放養後肉質緊實，油少，燉湯味道渾厚年底就被朋友訂購一空。四年來他始終嚴格把控品質因為口碑好

如今他的深山放養雞不緊銷售到西安母嬰護理中心，還通過互聯網銷售到北京，河北，杭州等地。