牛是我們人類的好朋友！
老一輩的朋友，特別是以前家在農村的朋友都知道，牛能幫助家裡耕地，是家裡自給自足必不可少的勞動力！現在生活條件改善了，科技進步了，牛也慢慢從農田中解放出來了。
很多人可能有一個疑問：大水牛為什麼要用一根繩子穿住鼻子呢？一起來了解一下。
其實，牛是一種很倔犟的動物。廣大農民朋友在實踐中得知牛的鼻中隔比較薄而且佈滿神經，所以只要牽住並刺激牛的鼻中隔，便可使牛感覺到痛，從而乖乖地聽話，後來慢慢演變為用一個金屬環穿過鼻中隔並套上繩子，這樣就可以輕輕鬆鬆駕馭一頭牛了。
試想一下，假如沒有那個環和繩子，牛的身體那麼壯，體重又是我們人類的好多倍，它一旦不聽話可就麻煩了。
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