荔嗨了!高州“白糖罌”火爆長沙,3元

“55一斤,確定要買再試味,一粒荔枝進貨價都要2塊多。”4月26日,長沙荷花池生鮮市場A01鋪面上,攤主孫阿姨一邊將塑料筐內掛著水珠的荔枝按顏色碼放,一邊唸叨著,“剛上市的荔枝進貨價高,根本沒利潤,不隨便試味了。”


眼下,早熟荔枝大量上市,這種季節性較強的水果在市場上表現得異常活躍。筆者走訪發現,在長沙,產自廣東省茂名高州市的白糖罌荔枝,售價高達79.8元每斤,平均一顆就得3元。

荔嗨了!高州“白糖罌”火爆長沙,3元/顆!

▲ 4月26日,荷花池生產市場的“白糖罌”荔枝售價為每斤55元。黃亞蘋 攝


市場:荔枝上市 有些水果店按“粒”賣


4月26日上午,長沙市蔡鍔南路狐狸淘果園水果店內,紅綠相間的去梗盒裝荔枝吸引了市民周小姐的注意,但看到價簽上標註著每斤48元,她便打消了購買念頭,“現在荔枝也太貴了,還是再等等。”


見到顧客有點兒遲疑,店主解釋稱,店內銷售的荔枝品種為白糖罌,都是從廣東空運到長沙,上市早產量少,價格自然也高些,“白糖罌比妃子笑要甜,而且沒有澀味,昨天才到的新貨,現在買幾顆嚐個鮮很不錯的。”


在相隔約200米的E佳鮮果蔡鍔路店,產自廣東省高州市的白糖罌荔枝售價為每斤79.8元,這一價格與市面上果徑28-30mm的大連美早櫻桃幾乎持平。筆者隨機挑選一粒荔枝稱重,這粒重量僅20克的荔枝就得3.2元。


比起貴得按粒賣的白糖罌,妃子笑的價格顯得親民不少。在盒馬鮮生華創店,皮薄、核小的海南妃子笑荔枝每斤29.9元;果之友泊富廣場店,去梗A級妃子笑會員價為每斤26.6元。


荔嗨了!高州“白糖罌”火爆長沙,3元/顆!

▲ 4月26日,E佳鮮果蔡鍔路店,一粒重20克的廣東高州白糖罌荔枝售價為3.2元。黃亞蘋 攝


趨勢:想吃便宜荔枝還得再“忍”一個月


什麼時候才能吃到便宜的荔枝?在馬王堆水果批發市場批發水果的陳女士介紹,廣東冬季前兩個月氣溫偏高,加之伴隨暖冬而來的“冬旱”,使荔枝成花、掛果率整體優於去年;與去年相比,今年荔枝樹的成花率超9成,“等5月初妃子笑批量採摘上市後,價格會跌倒15元以下。”


開福區鑫輝精品水果店店主笑著說,今年是荔枝“大年”,整體零售價肯定比去年低,“今天白糖罌的進貨價都得35元,想吃便宜荔枝,至少還得再忍半個月呢。”


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茂名白糖罌荔枝:產自廣東茂名高州市,茂名白糖罌荔枝是國家地理標誌產品。白糖罌荔枝,又名蜂糖罌、中華紅,它來自廣東高州,自古就是歷代皇朝的名貴貢品之一,其母樹位於有中國荔枝博物館之稱的高州根子貢園,樹齡1300多年。傳說大唐高力士專門進貢給大唐皇帝的除了大名鼎鼎的妃子笑,還有白糖罌,白糖罌這個品種因此聲名遠揚。它是荔枝中甜度最高的品種,皮薄易剝,核小肉厚,果肉爽脆,香甜多汁,堪稱果中極品。

  

茂名白糖罌荔枝系廣東省名特優新農產品區域公用品牌,表皮薄且平滑,肉質爽脆、味道清甜,帶有蜜味。剝開荔枝外殼,露出潤白如玉的果肉,用力咬下去,一口甜蜜在嘴裡迸發。


1988年,茂名白糖罌荔枝在廣東省荔枝品種評比中,白糖罌荔枝獲得早熟荔枝品種第一名。


1997年,茂名白糖罌荔枝在第三屆中國農業博覽會上,白糖罌荔枝獲得名牌產品稱號。


1999年,茂名白糖罌荔枝在中國農業博覽會上獲得名牌產品稱號。


2001年,茂名白糖罌荔枝在中國國際農業博覽會上獲得名牌產品稱號。


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