我心中的“紫色名片”,是“醉美寧夏”沒錯了

賀蘭山下果園成 塞北江南舊有名

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寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區釀酒葡萄特寫鏡頭

風土,可能是葡萄酒世界裡最神秘複雜的事物。在北緯38度,有這樣一方土地。它西靠巍峨雄渾,有“朔方之屏障,沙漠之咽喉”之稱的賀蘭山脈,東臨波瀾壯闊的黃河,北接“塞上江南,魚米之鄉”的鳳城銀川,這裡便是寧夏賀蘭山東麓。常年充足的日照,晝夜的溫度差距,得天獨厚的地理優勢,使得這裡成為世界公認的優質釀酒葡萄種植產地和高端葡萄酒的黃金生產地帶之一。

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賀蘭山腳下的葡萄種植基地

作為我國最大的釀酒葡萄集中連片產區,近年來,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒在世界葡萄酒舞臺上頻頻獲獎,備受矚目。世界各國的葡萄酒愛好者正在通過各種方式認識寧夏,瞭解寧夏的葡萄酒產區,亦或是來到寧夏尋酒香。

紫色名片全球知 醉美寧夏引熱議

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葡萄種植基地全景實拍

為進一步提高寧夏賀蘭山東麓葡萄酒在全世界的知名度,提升寧夏“紫色名片”的品牌影響力,9月25日,由寧夏黨委網信辦寧夏賀蘭山東麓葡萄產業園區管委會辦公室主辦的“醉美寧夏”超級話題正式上線。活動邀請全國旅遊領域優質創作者和本地新聞媒體,開展了為期4天的“醉美寧夏”酒莊實地探訪體驗之旅,親自參與釀酒葡萄的採摘,品嚐橡木桶裡陳釀的香醇美酒,領略風格迥異的酒莊風情,真正領略寧夏葡萄酒的獨特魅力。

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釀酒葡萄種植基地實景

9月25日至29日,受邀成員攜製作團隊走進寧夏的13個葡萄酒酒莊,進行了線下參觀、體驗,實地採集素材及直播。

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達人探訪團正在拍攝葡萄採摘過程

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達人體驗釀酒葡萄採摘過程

探訪團一行漫步在各個酒莊的葡萄園林中,感受葡萄酒的香氣在胸腔環繞,跟隨酒莊侍者的步伐,穿行在酒莊的各個車間以及酒窖,就會知道一瓶上好的葡萄酒,製作週期至少在20個月,通過發酵將酒的香氣發揮到最大化。“傳統工藝和高科技的結合,真的讓我們眼前一亮,太震撼了。”達人旅行啦文龍讚歎道,“這裡獨特的風土與北緯38度的黃金緯度,孕育出上乘品質的釀酒葡萄科技的助力讓釀造技術更加精益求精,釀造出品質上乘的寧夏葡萄酒。”

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寧夏酒莊企業文化展示廳

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歐式建築風格的寧夏酒莊

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酒莊閱覽區

“蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛開琥珀光。”這句詩文用來形容寧夏葡萄酒最為貼切了。“目前,酒莊有2萬畝葡萄園,其中1.5萬畝種植的是20年以上樹齡的老葡萄藤,這可謂是葡萄藤中的黃金藤。栽種的品種有十多種,大家耳熟能詳的赤霞珠、蛇龍珠、霞多麗等,這裡都有種植。” 西鴿酒莊旅遊事業部主管熊豔紅為大家介紹道。

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酒莊品酒室實景

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酒莊葡萄酒釀酒車間

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酒莊內酒窖實景

華興時報記者梁靜雖然是寧夏本地人,但是通過參加“醉美寧夏”活動,對酒莊的參觀瞭解更加深入。梁靜說,“我特別希望能夠把咱們寧夏特色的有代表性的風物推廣宣傳出去。雖然寧夏地處中國的大西北,但本地有這樣優質的葡萄酒產業在蓬勃發展,從內心深處為寧夏感到驕傲自豪。寧夏酒莊的歷史悠久,產出的葡萄酒質量極佳,歡迎各地的朋友來寧夏品嚐!”

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鏡頭裡的寧夏葡萄美酒

據瞭解,本次活動受邀的網絡達人和新聞媒體通過實地感受了寧夏葡萄酒馥郁醇香的魅力所在,創作了上千件有溫度、接地氣且有影響力的圖文、視頻作品。這些作品發佈在全網的各大平臺上,引起了海量網友互動參與。頭條旅遊達人丫丫在文章中寫道:“寧夏是我在全中國最後一個抵達的地方,來之前不知這裡的葡萄酒如此多姿,來之後才瞭解寧夏的葡萄酒因為其黃金維度,特殊的地理氣候,風味獨特是世界級的品質,也是寧夏的紫色名片。而寧夏的葡萄酒莊更是大有可玩,在我看來,寧夏賀蘭山東麓腳下這些酒莊的人文情懷和釀酒人匠人匠心的精神,絲毫不遜色於國外的一些知名酒莊。”

創新奮進砥礪前行 寧夏產區前景可期

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“赤霞珠”葡萄品種種植基地

2002年賀蘭山東麓產區被確定為國家地理標誌產品保護區,2013年被編入《世界葡萄酒地圖》,這標誌著賀蘭山東麓產區成為世界葡萄酒產區新板塊。世界葡萄酒大師傑西斯·羅賓遜在品鑑了賀蘭山東麓產區葡萄酒後說:“毋庸置疑,中國葡萄酒的未來在寧夏”。

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釀酒葡萄正在進行去枝節加工

現如今,賀蘭山東麓葡萄酒產業已經進入快速發展期。數據顯示,截至2018年年底,賀蘭山東麓釀酒葡萄種植面積達57萬畝,成為全國集中連片種植面積最大的產區。

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寧夏酒莊葡萄種植園

醉美寧夏品牌創響,以及相關話題在新媒體平臺上獲得網友熱捧,這是寧夏葡萄酒宣傳探尋出的全新窗口,這一新的宣傳陣地也讓寧夏葡萄酒通過品牌的集聚,帶動起整個賀蘭山東麓整個葡萄酒的崛起。為寧夏“紫色名片”全方位、多領域地在對外宣傳和品牌打造等方面注入強勁動力。


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