河南日報客戶端記者 王平 河南報業全媒體記者 劉夢珂 通訊員 嶽迎迎 王強
4月16日，商丘市睢陽區婁店鄉劉各村蘆筍種植基地裡，被蘆筍頂破的壟土裂紋連綿不絕，一壟壟蘆筍溝上萌出的蘆筍嫩莖若隱若現。早晨的清冷尚未退去，筍農們早已開始了一天的採收。
“早上不到5點就過來了，蘆筍多的時候能扒到中午。今年的蘆筍產量高，一簇三四個，預計1畝地能產3000斤以上。”劉各村筍農劉付清夫婦一個在前面扒筍，一個在後面封土，動作嫻熟。“旁邊這3畝新種的小蘆筍是鄉政府免費提供的蘆筍苗，明年就能見效益了。”
白蘆筍素有“可食用的象牙”美譽。4至6月份是白蘆筍採收季，每年進入4月份，白蘆筍就成了婁店鄉當仁不讓的主角。
因為30年前婁店鄉就開始種植這種白蘆筍，素有“蘆筍之鄉”美稱。近幾年，該鄉不斷加大農業結構調整力度，積極培育專業合作社、協會，推廣無公害、規範化種植，打造“婁店蘆筍”特色品牌，並通過開展種植技術培訓班、免費提供優質蘆筍苗等方式，帶動了約2000戶村民種植白蘆筍，種植面積已發展到4000多畝。2018年底，“婁店蘆筍”成功獲得國家地理標誌農產品證書。
經過幾個小時的忙碌，劉付清夫婦將剛扒下來的白蘆筍整齊擺好，一筐一筐放到電動三輪車上，拉到村室收購點銷售。而在銷售點，前來銷售的村民已經排起了長龍，切筍師傅專注地切割著新鮮蘆筍的根部，有的筍農在裝箱、有的筍農在過稱，現場一片繁忙。
同樣的景象也發生在大李莊村、大孫莊村等蘆筍收購點。
多年來，銷售給加工廠做罐頭出口幾乎是婁店蘆筍唯一的銷售途徑。但隨著人們生活水平的不斷提高和對健康養生的需求，國內蘆筍銷量逐年遞增，特別是南方需求量不斷增加。
“在政府的引導下，我們引進優質蘆筍品種，產業規模越來越大，還舉辦婁店蘆筍美食節等活動，婁店蘆筍的知名度提高不少，也吸引了很多收購商來此收購。”筍農李天庭告訴記者，今年也受到疫情影響，但影響不太大，一畝地蘆筍的收入在1.5萬元以上，而且這種白蘆筍的價格還可能會上漲。
該鄉申請了“綠色農產品”認證，並註冊了“婁店蘆筍”“筍小白”“筍小青”等商標。為拓寬群眾銷售渠道，減少疫情的影響，該鄉組織引導當地收購商和專業人員對蘆筍的生產、管理、銷售實行“一體化”服務，搭建線上銷售平臺，拓寬線下銷售渠道。目前，婁店蘆筍在十餘家電商平臺上線，訂單遞增，通過快遞、物流走進了北上廣深等一線城市。
“在婁店蘆筍的帶動下，以婁店為中心的幾個鄉鎮蘆筍種植面積已有1萬多畝，今年我們正謀劃蘆筍深加工項目，拉長產業鏈條，將蘆筍產業做大做強，不僅讓筍農增收增效，而且可以提供更多就業、創業機會，為鄉村振興提供有力支撐和強勁動能。”婁店鄉黨委書記賈曉暉說。
編輯：張菁菁
