隨著社會的發展，酒已經成為人們在社交上必不可少的飲品，從古至今，無論是應酬還是聚會，酒作為一個媒介拉近了人與人之間的距離，在當今社會，人們對於酒的需求越來越大，隨著需求的增加，各種酒商生產規模也隨之變大，但是就是因為這種供與求的關係的增大，一些商家為了更大的利潤，就開始“掛羊頭賣狗肉”，生產出很多劣質的酒在市場售賣。
酒雖然是生活的必需品，但是大多數的人喝酒只是單純的喝酒，買酒只看包裝，只注重價格，有一部分人的心理會覺得，價格貴的就是好酒，價格便宜的就是劣質酒，買東西以價格定好壞這種觀念在我們心裡已經根深蒂固，只是，這種觀念雖對，但我們也不能一味的只認價格，還要懂得辨別好壞，我阿姨曾是超市促銷酒的，她以賣酒的經驗告訴我們，有三種酒再貴也不是好酒，今天為大家分享一下，連超市內行人都不會買的酒是什麼樣的。
第一種是酒精聞起來刺鼻，看著渾濁。酒精刺鼻的主要原因就是因為質量太差，含有較多甲醇所致，甲醇的粗品刺鼻難聞,而且對人的傷害還是挺大的，還有正常情況下酒都是無色透明的，而你看到酒是渾濁的，那麼可以確定這個酒很次，這種渾濁的酒可能因為生產時加工技術沒有控制好，提純沒有提好，所以，渾濁的白酒不能買。
第二種是看起來氣泡不均勻，酒花消散快。一些人買玻璃瓶裝的白酒，因為看得見，所以懂酒的人都會把酒搖晃一下，然後觀察氣泡，如果白酒起的氣泡不均勻，那很有可能是勾兌的酒精酒，還有，如果在倒酒時你可以觀察水花，一般劣質的酒，酒花會消散的比較快，所以，如果買酒，出現這些特徵，儘量不要買。
第三種是液態法釀造的酒。我們都知道，酒分為液態釀造和固態釀造，固態釀造工藝生產出來的白酒要比液態釀造好的多，而液態發酵酒現在有一個專業名稱“新工藝白酒”，是通過酒精勾兌出來的白酒，這種酒成分單一，只含有酒精，沒有其他的營養成分，所以，這種酒喝了也不好，建議不要買。
現在酒的市場魚龍混雜，我們喜歡喝酒的人一定要學會辨酒，這樣才不會上當受騙，不能單純的只相信價格，並不是所有價格高的都是好酒，所以大家買酒時一定要記住，以上3種特徵的酒，再出名也不要買。
最近粉絲們讓推薦一款性價比高口感不差的醬香酒，今天分享下我的口糧：
這款是懷莊酒業出品的一款醬香型白酒，懷莊酒業是茅臺鎮上千家酒廠中三強酒企業，卻極少做宣傳，酒的特色在於和茅臺酒同等工藝，口感和飛天相似的53°醬香型坤沙酒
打開這款酒的瞬間，就會有濃厚的醬香撲面而來！細細酒線，飽滿細密的酒花，久久不會消退...... 可以真正的做到：口感醇厚，不辣喉，醬香悠長，酒後不上頭，不傷肝，不口渴，空杯隔夜香非常適合大眾酒友當做口糧
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