這是慢時光陪你的第3天
如果你問哪個地區能喝酒？
東北、山東、內蒙當之無愧。
你要問哪個城市能喝酒，吵個三天三夜都吵不出來個結果。
但，作為一個 每年保守估計喝掉5億白酒的包頭人 ，並不屑參與這場爭論。
什麼？你不信？
上一個我帶回包頭的南方朋友，兩瓶雪鹿啤酒下肚，就去廁所吐的稀里嘩啦。
你說我誇張？
那我就有理有據告訴你：
包頭人為什麼能喝酒？
包頭地處內蒙古境內，這裡冬天寒冷，喝酒可以取暖驅寒。
▲北方雪景(網絡)
包頭當初屬商貿之地，北方人的生意就是“酒桌文化”談成的。
▲喬家金街(網絡)
但這些都不重要，下面我帶你去找尋 最最最最最有力的證據 ！
首先，來看下【網友心中酒量排行榜】：
▲網友心中酒量排名(微博)
山東、內蒙古、黑龍江 在網友心中牢牢佔據中國最能喝地區的前三名。
瞭解包頭歷史的朋友們也都知道，包頭是個移民城市：
“走西口”時候來了很多山西人；
“全國支援包鋼”時候來了很多山東和東北人；
還有河南、河北各省市一起來建設內蒙……
一個城市人口包攬了排行榜的第一、第二、第三和第五，你說包頭人能不能喝酒？
包頭人有多能喝？
大口吃肉大口喝酒，說的是內蒙人，也是包頭人。
啤酒一件兒一件兒的上，白酒一碗一口乾。
一口乾不淨？你養鯨魚呢？
包頭的酒，藏在一日三餐。
可能是清晨裡的金駱駝＋燒麥、羊雜碎；
可能是深夜裡的雪鹿啤酒+燒烤；
又或者可能是酒桌上你敬我、我敬你的杯觥交錯。
熱情、好客、包容、多樣的城市裡，彙集了來自全國各地的人們。
因為一碗酒稱兄道弟，互訴心腸。
推杯換盞中，情愫也在逐步升溫。
沒有什麼關係一碗酒改變不了的，如果有，那就兩碗。
如果還不行，那你就是不給我江湖老大哥的面子！
藏在包頭酒裡海量
包頭人能喝酒，體現在包頭的酒上。
無論是九原深處的轉龍酒釀，還是九峰山下的駱駝清香，亦或雪鹿中小麥發酵的味道，每一種包頭酒都代表了本地的酒文化。
轉龍藏裡藏著的轉龍液
▲轉龍液(官網)
古有成吉思汗被神鹿指引到轉龍藏，今有轉龍液在此酒釀飄香。
一方水土養一方人。汲轉龍藏之泉水，釀華夏人文始祖之“龍”酒。
酒香不怕巷子深。從1980年起，東河深處就開始飄出陣陣的酒釀香，這是屬於包頭人自己的“酒”。
九峰山上釀出的駱駝酒
▲金駱駝(官網)
1951年成立的包頭釀酒廠，到2000年轉制後的駱駝酒業，一脈傳承從未改變的，就是那九峰山潺潺而流的泉水。
一杯入口微甜的山泉水，出一杯珍釀。
“金駱駝”和“駱駝王”大概早已是每一個包頭人餐桌的常客。
包頭的雪鹿入口回甘
▲雪鹿(網絡)
這裡的燒烤搭檔不是哈啤，也不是青島，更不需要勇闖天涯。
燕京雪鹿，包頭夜宵界的扛把子，搭配紅柳大串，這是屬於當地人的饕鬄盛宴。
有別於其他啤酒的味道，成為每一個他鄉遊子的“意難平”：
回家吃一頓燒烤，喝兩瓶雪鹿，這世間紛紛擾擾又與我何干。
酒不醉人，人自醉。來自溫柔鄉的甘露，是每一個包頭人敬給這座小城裡的自己。
當你來到包頭時，你會發現：
12度的雪鹿打敗了雪花、哈啤，成為街邊燒烤的最佳搭檔，包頭人一瓶下肚，臉不紅心不跳；
42度的金駱駝，是包頭人餐桌的常客，即使家常便飯也要配一杯小酒，獨飲消愁。
小飲酌情，大飲傷傷傷傷身。
當然喝酒這件事，也不是每一個包頭人都可以。
只不過，聽我一聲勸：不要隨便和內蒙人拼酒，更不要隨便和包頭人拼酒。
往往結局都會是：你身邊的包頭朋友把你們挨個扛回去後，還能自己騎電車回家。
本文編輯：鹿慢慢
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