秦嶺養蜂人,土蜂蜜在網上很搶手

地處秦嶺南麓的陝西省略陽縣蹇家壩村,技術員薛新福拎著噴水壺準備給蜂箱灑水降溫。這家由當地年輕人創辦的生態農業公司,通過養殖中華蜂創業,幫助當地貧困農戶增收致富。

陝西省略陽縣接官亭鎮林口村,貧困戶張玉華家門前的山茱萸開出了嫩黃色的小花。旁邊的一小塊空地上,蜂群嗡嗡作響,90後小夥兒張崇軍幫助張玉華打開蜂箱,取出一片蜂巢,查看蜂群繁育的情況。


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略陽縣林口村飄草坪的中華蜂繁育基地,技術員薛新福(右一)拿著蜂巢給參加養蜂培訓班的學員講解。

林口村地處秦嶺南麓,生態資源豐富,具有得天獨厚的中華蜂養殖條件。不過當地農戶一直使用傳統的養蜂方式,蜂蜜產量很低。再加上交通不便、信息閉塞,至今仍有近百戶貧困戶。張崇軍採取新型繁育技術,以“公司+基地+農戶”的運作模式,帶動鄉親們脫貧致富。


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陝西省勉縣,張崇軍開車經過一片油菜花地。

1993年,張崇軍出生在這個村子。他自小家境貧困,中專還沒有畢業就去了漢中周邊的一個做液壓配件的小加工廠上班,剛開始一個月只有700元的工資。2014年,張崇軍接觸到了電商,瞭解到通過網絡能把家鄉的土特產賣到更遠的地方去。那段時間,他利用業餘時間騎著一輛摩托車深入山區,專門收購農戶自家的土蜂蜜。土蜂是中華蜂的另一種稱呼,當地山區,農戶家裡大都有養土蜂的習慣,不僅可以“養蜂當糖吃”,還能把富餘的蜂蜜拿到集鎮上換錢補貼家用。小時候家裡養過土蜂的張崇軍,收起蜂蜜來輕車熟路。這些採自秦嶺山區百花釀成的土蜂蜜,在網上很搶手,張崇軍的“副業”也越做越大。


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勉縣留旗營村,張崇軍(左)和父親一起整理蜂箱。

2015年7月,張崇軍和幾位合夥人一起在漢中市成立了名為“山裡人家”的生態農業公司,採取“人工育王、分蜂擴群”的繁育技術,專注於中華蜂良種培育以及系列產品的開發與營銷。剛創業的時候,大家租住在陝西理工大學附近一個三室一廳的民房辦公。現在公司電商項目的負責人王冰當時還是電子商務專業大三的學生。如今,辦公地點搬到了漢中市一處創業創新基地,有現代化的辦公室,還有專門的倉庫。目前,他們的蜂蜜產品銷往全國各地,還到北京和江蘇等地參加過特色農產品展銷會。

張崇軍早出晚歸。去年5月,他忙著送種蜂,每天五六點就要起床,深夜一兩點才能睡覺。妻子肖倩看在眼裡,疼在心裡。由於休息不好,有一次他在開車途中睡著,整個車翻了過來。“後來修車花了6萬多元,萬幸的是人沒有大礙。”張崇軍心有餘悸地說。


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晚上10點,漢中市街頭,張崇軍(右一)和王冰(右二)在等候客戶。當晚取完貨後,張崇軍還要連夜趕回100多公里外的略陽縣。

2017年,張崇軍在林口村成立了以種植養殖為主的農民專業合作社,將本村95戶貧困戶納入進來。對於有發展意願、有勞動能力的農戶,合作社統一提供種蜂,並派技術人員進行養蜂指導。市場前景不好,合作社就會以保底價統一回購,確保農戶收益。對於沒有能力自己養蜂的貧困戶,合作社將種蜂統一進行養殖,並連續3年給他們分紅。林口村的趙明義就是這樣的受益者。前年和去年,他分別從合作社那裡得到了2000元和3000元的分紅。


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略陽縣麻柳鋪村一處養蜂基地,張崇軍用手擋住臉,躲避蜜蜂的襲擊。

今年3月26日,林口村飄草坪的中華蜂繁育基地,“山裡人家”新一年的養蜂培訓班開班了,這個班免費向當地及附近區縣的村民開放。技術員薛新福拿著蜂巢模型給學員們講解人工培育蜂王和“換王”的要領。他在張崇軍的團隊裡負責養蜂技術的培訓、蜂蜜檢測和蜂蜜產品創意,博學多才,被團隊的同事稱為“薛教授”。30歲的陳志龍從勉縣張家河鎮慕名趕來學習。陳志龍說,自己家以前種植中藥材,現在過來學習養蜂,也是想拓展副業,增加收入。


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張崇軍和團隊在漢中市一個美食節的土特產品展銷會上推銷蜂蜜產品。

除了本村的95戶貧困戶,張崇軍的農民專業合作社還與全縣其他15個貧困村合作,建立了24個發展基地,帶動鎮上465戶貧困群眾增收致富,年戶均增收3000元以上,累計直接為貧困戶分發紅利59.4萬元。


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略陽縣林口村,貧困戶張玉華在自家的蜂箱前。

在半個月前閉幕的全國兩會上,全國政協常委、甘肅省政協副主席尚勳武也提出了一份《關於支持秦嶺山區有關地市發展中華蜂養殖脫貧產業的提案》,希望打造“中國中華蜂養殖核心區”,滿足國內外市場對蜂產品的多元需求,讓大山深處的農戶通過養蜂實現脫貧致富。


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略陽縣蹇家壩村,張崇軍(左一)和愛人肖倩(左二),還有公司的員工,目送運種蜂的車輛離開。

對於未來的規劃,張崇軍希望更多組織消費者和農戶對接,像傳播花粉的蜜蜂一樣,做好中間服務。


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