有家食堂
我是早餐天天不重樣的“英倫果實”
🍞麵包片 含有小麥麵粉，糖，雞蛋，植物油脂，牛奶等，經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品，是易消化的食物。全麥🍞麵包擁有豐富的膳食纖維，讓人比較快就產生飽腹感，間接減少攝取量。同樣是麵包，吃全麥麵包比吃白麵包更有助減肥。麵包鬆軟，易於消化，不會對胃腸造成損害，配上牛奶雞蛋，營養豐富又美味。
下面將介紹3種全麥麵包片吃法：
1、三明治，三片面包片喜歡的雞蛋🥚火腿，芝士，培根🥓，西紅柿🍅隨你夾[呲牙]（圖一）
2、烤麵包片，抹上喜歡的黃油，果醬（圖二）
3、蘋果派或菠蘿派（圖三）
說說8個派的用量及做法：
蘋果2個，雞蛋1個，黃油，糖，澱粉適量。
1）麵包片去邊壓扁。
2）2個蘋果切丁。
2）平底鍋中加入黃油🧈把蘋果放入炒軟後加少許糖。（圖四）
3）把事先用澱粉勾茨好的一小飯碗水倒入蘋果醬中攪拌收汁盛出（圖五）
4）將蘋果醬放入麵包片中央，四周刷上雞蛋液（圖六）
5)麵包片摺疊起來，三邊用手捏壓🤏定型，也可以用叉子定型，片上切三刀用於放氣。（圖七）
6)將整個蘋果派全部刷上一層薄薄的雞蛋液放入有黃油🧈的平底鍋中小火兩面煎制。（圖八，九）
祝用餐🍴愉快！
英倫果實2020/05/05
英倫果實
上班族如何用麵包片快速做出高逼格的花式早餐？我是“茗家小食光”，很樂意回答這個問題。麵包牛奶逐漸成為現在上班族最常見的一種早餐飲食結構了，在一些影視劇中也經常會出現男女主角互相給對方做早餐，而端出來的大部分情況下都是兩片面包和一杯牛奶，在豐盛一些就是煎個蛋。可見，普通的麵包片對我們的生活影響越來越深，大家也逐漸認可了這種早餐結構，省時快速，滿足於不願早起又不想捱餓的人。
其實，單純的麵包片從營養上來說，即使配一杯牛奶也並不能滿足一上午的營養所需。我們都知道日常早餐的重要性，如果想有一頓營養充足的早餐，即使用普通麵包片也能實現，只需要我們多花費十幾分鍾而已。最常見的做法就是用麵包片做成各式三明治，裡面可以加蔬菜、芝士、火腿、雞蛋、肉餅等等，任何你喜歡的食材都可以簡單一夾，再配上一杯熱牛奶，完全符合早餐公式：蛋白質、碳水化合物、維生素以及鈣物質。可以給大家分享幾款我做過的麵包三明治：
最簡單款的，直接用麵包片各種夾：生菜、煎蛋、火腿、番茄等，色彩豐富，食材多樣。
還可以把麵包片泡在雞蛋液裡，吸足蛋液後在平底鍋稍微煎一下，再簡單煎一點火腿腸，同時還可以水煮點花菜，營養就均衡了。
下面這款也是用蛋液泡過，只不過是先把需要夾的食材放好夾好，然後再浸泡在蛋液裡一起煎制而成，再簡單配點牛肉和水煮蔬菜，又是不一樣的口感。
下面這兩款，是用輕食機煎壓過。兩片面包中間，放入喜歡的食材，然後再放入輕食機煎一分鐘，形成外焦裡嫩的口感，而且還熱乎乎的，最適合秋冬的早晨食用了。
紫薯泥、雞蛋、肉鬆、黃瓜片、生菜、芝士等都可以夾在裡面。
這一款類似於肉鬆小麵包。同樣是將麵包片浸泡在蛋液中，同時可以將切碎的火腿和蔥花一起攪拌在蛋液中，沾滿面包片，然後在平底鍋兩面煎熟之後取出，兩頭抹上沙拉醬粘上肉鬆即可。
當然，如果你有興趣，可以多花費二十分鐘做個麵包片披薩。簡單做法就是：將麵包片抹上番茄醬，撒入一些芝士，再放入喜歡的食材，比如火腿、青豆、玉米粒、蝦仁等，最後再撒入一些芝士碎，烤箱200度烤15分鐘即可。
真的像披薩一樣的口感呦！看著就誘人吧？
其實，麵包片的花式做法還是很多的，即使簡單的一片面包，我們只要肯動手就能做出高逼格的花樣吃法。
茗家小食光
誰說上班族就得匆匆忙忙吃早餐，給大家分享下用麵包片就可以做出的4款營養早餐。
主材：麵包片、雞蛋
輔材：培根、番茄、玉米粒、香蕉、生菜、肉鬆
醬料：芝士片、蛋黃醬、沙拉醬、番茄醬、花生醬、蜂蜜
【第一款】公司三明治
製作方法：
1、先把培根煎香後放置一旁待用。
2、將生菜洗淨切小片後放置一旁待用。
3、在預熱後的平底鍋上放入麵包片（不用放油），煎至兩面金黃，並將芝士片放在煎過的麵包片上加熱至稍微變軟盛出。
4、將預先煎好的培根和生菜分層鋪在麵包片上，然後對半切開。公司三明治就這麼簡單做好了。
【第二款】茄醬肉鬆三明治
製作方法：這款 三明治做法和上面那款方法大同小異。不同之處主要有2點：一是麵包片是用牛油煎香；二是在三明治表面撒上肉鬆和玉米粒後淋上番茄醬和沙拉醬。
【第三款】蜂蜜香蕉卷
製作方法：
1、取出一塊麵包片，將花生醬均勻地塗抹到麵包片上。
2、把去皮的香蕉用塗過花生醬的麵包片裹起來，然後放入平底鍋中煎，煎至金黃取出。
3、將香蕉卷斜切成兩段，然後淋上少許蜂蜜，即可食用。
【第四款】碎蛋麵包
製作方法：
1、在預熱後的平底鍋上放入麵包片（不用放油），煎至兩面金黃
2、將煮熟後的雞蛋切碎鋪在麵包片上，加入蛋黃醬即可食用。蛋黃醬和煮雞蛋簡直是絕配！
是不是很簡單，一學就會！
