一提起乳鐵蛋白，相信大家都有所耳聞，但是最近關於乳鐵蛋白“爆雷”的事情也層出不窮。市面上的乳鐵蛋白產品讓人眼花繚亂，有調製乳粉、固體飲料等等，如何選擇合適你和寶寶的乳鐵蛋白?看好這個不踩雷!
圖片來源：@視覺中國
一、認清商標
擺滿乳鐵蛋白的貨架，一眼望過去都是“xx乳鐵蛋白粉”，走近細看才知道，很多的產品商標都有問題!
在選購乳鐵蛋白粉的時候，首先就要注意看清楚包裝上“XX乳鐵”的右上方是否有TM或者®標。如果這款產品的名稱是“XX乳鐵TM蛋白粉”或者“XX乳鐵®蛋白粉”，那麼說明這款產品只是註冊了含有乳鐵的商標名稱，其實只是蛋白粉。
所以在購買乳鐵蛋白粉的時候，一定要擦亮眼睛，認清商標名稱，注意選購真實的乳鐵蛋白粉產品。
二、選對產品類型
市面上的乳鐵蛋白粉產品，一般可分為調製乳粉和固體飲料等等。看起來是不是差別不大?其實裡面門道可多了。
乳鐵蛋白產品中，有一種是固體飲料，固體飲料中的乳鐵蛋白目前是沒有國標規定的限制添加量，市面上的固體飲料含量要麼很少，要麼很高，並不適合嬰幼兒食用。所以在選購乳鐵蛋白時，建議選購符合國標規定的乳鐵蛋白調製乳粉，包裝中明確標示自己是“調製乳粉”的產品。
三、看含量和純度是否符合國家標準
根據國家所頒佈的《食品營養強化劑使用標準》中規定，乳鐵蛋白的純度需要達到95%，同時乳鐵蛋白的添加量為每100g≤100mg[1]。所以在挑選乳鐵蛋白粉時，需要注意看清乳鐵蛋白的含量和純度，注意甄別這個添加量是否符合國家標準。
圖片來源：GB14880-2012 食品營養強化劑使用標準？
四、留意產品成分表
越過了商標、含量純度等等大關，下一步就是確定這個產品的成分是不是名副其實了。選擇乳鐵蛋白粉，一定要擦亮眼睛，仔細看瓶身的產品成分表。
1)不含三氯蔗糖是底線
市面上有很多品牌的乳鐵蛋白粉含有三氯蔗糖，這是不適合嬰幼兒食用的，因此在選購乳鐵蛋白粉的時候，建議選擇不含蔗糖、香精、添加劑等的乳鐵蛋白粉。
2)乳鐵蛋白粉不能沒有乳鐵蛋白
從配料表和營養成分表中查看有無乳鐵蛋白，如果沒有乳鐵蛋白均不能叫做乳鐵蛋白產品。同時，只含有乳清蛋白粉/濃縮乳清蛋白粉的產品，並不一定含有豐富的乳鐵蛋白，不能稱作乳鐵蛋白產品。如果一款產品的成分表中除了標識了乳鐵蛋白，同時也表明了含量，這種就是可以選擇的。
3)還含有其他營養?加分!
除去必須含有乳鐵蛋白之外，乳鐵蛋白粉中有其他的營養元素也會是選擇時的加分項。比如皇室澳瑪兒這款乳鐵蛋白粉，除了添加了乳鐵蛋白之外，還蘊含FOS益生元，調節腸道菌群平衡，與乳鐵蛋白雙重保護腸道健康，促進寶寶營養吸收。
五、奶源要看清
對於挑選乳製品而言，奶源是非常重要的一個考量因素。南北緯大約40到50°區間的溫帶草原[2]集結了不少優質牧場，這些地區所出產的高品質的奶源，佔據世界高端乳品市場的大部分市場份額。
吉普斯蘭，處在南緯37°，地理位置優良，氣候溫和溼潤，牧草豐沛，因此被稱為“澳洲的黃金牧場”。皇室澳瑪兒乳鐵蛋白粉正是源自澳大利亞吉普斯蘭牧場，每14公斤牛乳中僅提取1克乳鐵蛋白，堅持萃取精華只為呵護寶寶的自然好體質。工藝上採用冷凍乾燥技術保留乳鐵蛋白活性，確保高達95%以上的乳鐵純度，純度高品質好。
如果給小月齡的寶寶食用乳鐵蛋白粉，可以添加到牛奶中一起食用;已經添加了輔食的寶寶，也可以加到輔食裡比如跟粥、果泥等一起食用。而且獨立小包裝，方便又衛生。Kings Kuma皇室澳瑪兒乳鐵蛋白，是寶寶不可多得的抵禦力衛士。
參考文獻：
1.中華人民共和國國家衛生健康委員會.食品營養強化劑使用標準.GB14880-2012 .
2.李勝利.來自“黃金奶源帶”的饋贈[J].河北農業. 2020(02):28-29.
