肉桂來源樟科植物肉桂乾燥樹皮。多於秋季剝取，陰乾。主產於廣東、廣西、海南、雲南等地。因剝取部位及品質的不同而加工成多種規格。肉桂別名有玉桂、連桂、桂樹、安桂、企邊桂，不同的地方有不同的叫法！肉桂也是藥食同源！下面介紹一下，肉桂在臨床上的一些應用和氣藥理作用！
臨床應用
1.陽痿、宮冷
本品辛甘大熱，能補火助陽，益陽消陰，作用溫和持久，為治命門火衰之要藥。常配伍附子、熟地、山茱萸等，用治腎陽不足、命門火衰的陽痿宮冷，腰膝冷痛，夜尿頻多，滑精遺尿等，如腎氣丸、右歸飲。
2.腹痛、寒病
本品甘熱助陽以補虛，辛熱散寒以止痛，善去痼冷沉寒。治寒邪內侵或牌胃虛寒的冷痛，可單用研末，酒煎服；或與乾薑、高良薑、蓽茇等同用，如大已寒丸；治寒病腹痛，多與吳茱萸、小茴香等同用。
3.腰痛、胸痺、陰疽、閉經、痛經
本品辛散溫通，能行氣血、通經脈、散寒止痛。常與獨活、桑寄生、杜仲等同用治風寒溼察，尤以治寒痺腰痛為主，如獨活寄生湯；與附子、乾薑川椒等同用，可治胸陽不振，寒邪內侵的胸痺心痛，如桂附丸；與鹿角膠、炮姜、麻黃等同用，可治陽虛寒凝，血滯痰阻的陰疽、流注等，如陽和湯；若與當歸、川芎、小茴香等同用，可治衝任虛寒，寒凝血滯的閉經、痛經等證，如少腹逐瘀湯。
4.虛陽上浮
本品大熱人肝腎，能使因下元虛衰所致上浮之虛陽迴歸故里，名曰引火歸元。用治元陽虧虛，虛陽上浮的面赤、虛喘、汗出、心悸、失眠、脈微弱者，常與山茱萸、五味子、人參、牡蠣等同用。
此外，久病體虛、氣血不足者，在補氣益血方中少量配以肉桂，有鼓舞氣血生長之效。
藥理作用
肉桂具有多種藥理作用，主要表現在對消化系統、心血管系統、免疫系統具有鎮痛抗菌和抗腫瘤等方面的作用。
1.肉桂的抑菌作用
肉桂對體內和體外的細菌有抑制作用。被抑制的微生物中既有細菌又有真菌，既有蘭陽性菌又有革蘭陰性菌，其中真菌對肉桂油最敏感。肉桂油中的肉桂醛等成分還能夠消滅病毒；肉桂油還具有驅蟲、防黴和殺菌作用。
2.肉桂對血液、心血管系統的影響
(1)擴張血管、降血壓
肉桂具有擴張血管的作用，尤其是改善血管末梢循環作用，對冠狀動脈和腦血管也有擴張作用。
肉桂能擴張毛細血管而使血壓下降。對於某些高血壓患者，間或煩躁、面色潮紅，同時小便頻數者，加用少許肉桂，可使症狀很快緩解，血壓下降到正常範圍。
(2)抗凝作用
柱皮醛具有良好的體外抗血小板聚集和體內抗血栓形成的功效；桂皮酸、香豆素有預防靜脈或動脈血栓形成的作用，也能增加心臟冠狀動脈流量。
(3)對白細胞的作用
桂皮油中的桂皮酸有升高白細胞的作用。
3.肉桂的降血糖作用
肉桂對於糖尿病及其併發症的症狀及實驗室指標等都有好的改善。
4.肉桂的抗氧化作用
肉桂中強天然抗氧化組分屬親脂性的萜烯類化合物；肉桂精油對油脂有較好的抗氧化作用；肉桂醇提取物具有很強的抑制脂質過氧化活性；肉桂熱水提取物能抑制或消除與衰老、炎症、癌症、動脈硬化、糖尿病等有關的活性氧自由基。
